Новый год миновал и кроме распаковки многочисленных подарков оставил нам ещё одну заботу – о своём организме. Когда мы собираемся с друзьями и семьёй, то весь день пробуем закуски, наслаждаемся коктейлями и открываем шампанское к ужину из нескольких блюд. А ещё корпоратив, Рождество, доедание прошлогодних салатов…
Угощения, которые нас так радуют, становятся настоящей болью для пищеварительной системы. Вот что происходит с организмом от злоупотребления яствами.
- В первую минуту ферменты слюны будут расщеплять сахара и крахмалы, а вкусовые рецепторы пошлют в мозг сигналы удовольствия: «Ещё, пожалуйста, съешь ещё!»
- В течение пяти минут желудок начнёт лихорадочно работать, чтобы растворить пищу и доставить её в кишечник, который направит питательные вещества, жиры и белки в кровоток.
- Через 15 минут пищеварительная система захочет избежать переедания и с помощью гормонов предупредит мозг о том, что пора бы унять чувство голода. Но это не всегда способно нас остановить.
- В течение первого часа уровень инсулина подскочит в попытке контролировать уровень сахара в крови. Чувствуете сонливость? Эта усталость – результат набитого желудка. Он посылает в мозг сигнал: «Отдохни и переваривай».
- Через один-два часа печень превратит пищу в холестерин и питательные вещества, которые будут усваиваться органами или переводиться «в запас» в виде лишнего жира.
- На следующий день после переедания могут наступить изжога и вздутие живота. А если праздничный ужин был приправлен хорошей порцией алкоголя, то неприятный эффект будет сильнее.
Допустим, что вы ведёте здоровый образ жизни. Можно ли хоть иногда отпустить вожжи? И да, и нет. Всё зависит от масштабов. Если вы поддались искушению однажды, это не повод для беспокойства.
Но злоупотребление едой несколько дней подряд может отразиться на здоровье. Чтобы взять дурную привычку под контроль, стоит узнать, какими долгосрочными последствиями переедание грозит нашему организму.
1. Лишние сантиметры в талии
Ежедневный баланс калорий определяется тем, сколько мы потребляем и сколько сжигаем. Когда чаша весов склоняется на сторону еды, это профицит. Избыток калорий организм непременно сохранит в виде жировых отложений.
В меньшей степени это относится к белковой пище. Из-за особенностей метаболизма жиры и углеводы организму проще отложить «про запас». Совет: добавьте на праздничный стол нежирную курицу с овощами.
2. Чувство тошноты
Пустой желудок взрослого человека размером примерно со сжатый кулак. Он может вместить приблизительно 75 миллилитров до того, как начнёт расширяться. В полном желудке поместится около литра пищи. Когда мы достигаем этого предела, поглощая праздничные блюда, то чувствуем тяжесть и тошноту.
3. Газообразование и вздутие живота
Употребление большого количества пищи может вызвать перегрузку пищеварительной системы. Особенно если это острая и жирная еда или газированные напитки (да, шампанское тоже!).
Кроме того, большие порции замедлят пищеварение, и наш ЖКТ потратит больше времени на переработку пищи. Из-за этого появляется чувство вздутия живота.
4. Изжога
Одна из основных задач желудка – выделять соляную кислоту, чтобы начать процесс пищеварения и убить бактерии. Чем больше вы едите, тем больше кислоты вырабатываете. И часть её попадает в пищевод, вызывая изжогу.
Как бороться с перееданием?
Легко съесть чересчур много, если не обращать внимания на размер порций и не прислушиваться к организму. Поэтому во время праздников стоит следить за тем, чтобы жирного было поменьше, а белковой пищи и овощей – побольше. Но каждый имеет право на ошибку, тем более раз в году. Так как же привести свой организм в норму?
- Первый способ: время. При соблюдении правил организм самостоятельно придёт в нормальное состояние. Врачи рекомендуют пить полтора-два литра воды в сутки, а следующий день не делать разгрузочным – лучше в умеренном количестве есть здоровую пищу, богатую клетчаткой. Ведь непереваренные остатки еды нужно убрать из кишечника, а голодание только замедлит этот процесс.
- Второй метод: очищение. Любая выпечка, хлеб, сладости, молочные изделия – это слизеобразующие продукты. От них стоит отказаться, чтобы пищеварительная система отдохнула и пришла в норму.
- Третий путь: позаботиться о пищеварении с помощью БАД. Справиться с неприятными симптомами переедания помогут добавки, нейтрализующие кислотность и стимулирующие рост полезных кишечных бактерий.
Как водоросли могут помочь при переедании?
Альгинаты – это соли альгиновой кислоты, натурального компонента бурых водорослей. Они реагируют на кислое содержимое желудка и образуют естественную «броню».
Они – эффективные пребиотики: попадая в кишечник, помогают расти полезным бактериям, которые, в свою очередь, стимулируют иммунитет и синтезируют некоторые витамины.
Альгинат натрия, который входит в состав БАД Натальгин, добывают из арктических водорослей Белого моря. Он защищает слизистую, оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие, снижает кислотность желудочного сока.
Подтверждающие документы: Натальгин
Кроме того, Натальгин помогает улучшить липидный обмен, замедляет всасывание жиров и сахаров в кишечник, оказывая эффект мягкого детокса. Его можно принимать в виде таблеток или порошка, разбавляя водой. Эти богатые альгинатом пищевые добавки лучше пить по одному пакетику или по две капсулы до и после еды: так вы получите выраженное обволакивающее действие и как итог – сильный результат.
Ну а в заключение хочется поделиться прописной истиной, озвученной ещё Цицероном: «Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись».
Будьте здоровы, не переедайте, и с Новым годом!