...Читать далее
Ташкент — главный город Узбекистана, чья история насчитывает более 2000 лет. Он один из самых больших в Средней Азии и один из старейших, расположенных на Великом шёлковом пути. Прогуливаясь по этой солнечной столице, хочется запомнить каждую минуту и всё увиденное — поход за пловом на древний базар, прогулку по скверу Амира Темура (Тамерлана), основавшего великую империю, знакомство с мечетями и самым старым Кораном в мире. За выбором и покупками узбекских халатов, керамики, дизайнерских поделок, исключительной конской колбасы, чабреца, орехов, халвы и жёлтой моркови можно и вовсе провести вечность. И самое главное в Ташкенте: куда бы вы ни пошли и что бы ни увидели и попробовали здесь — всё откликается в душе ощущением счастья.
Ворвавшись в вашу тревел-биографию, Ташкент не просто остаётся в ней навсегда, он сделает её особенной и наполнит трепетными воспоминаниями. В этом путеводителе я расскажу, что нужно увидеть и попробовать в Ташкенте.
Древний базар Чорсу, чьи торговые ряды расположены под семью голубыми куполами, находится в исторической части Ташкента. Вокруг рынка — мастерские, где на глазах у туристов им могут сделать украшение. Чорсу — идеальное место для колоритных фотографий, покупок всяких вкусностей и сладостей, специй и, конечно, дегустации плова, жирной отварной колбасы, тушёного нута с бараниной. Купить порцию плова можно за 200 ₽, хурма стоит 150–200 ₽, жёлтая морковь — 100 ₽, бутылка воды — 30 ₽.
Уличная еда везде безопасная и вкусная. За пловом на базар приходите как можно раньше, к 8 утра его уже разбирают. Узбекский плов особенный, ЮНЕСКО даже включило его в Список нематериального культурного наследия человечества. В 2020 году группа археологов из Китая, Узбекистана и Германии нашла в Узбекистане доказательства культивирования риса ещё в 250 году нашей эры.