Пару первых дней нового года я бессовестно ничего не делала, но потом мне стало стыдно.
- Добрый день, дорогие друзья! Для тех кто с нами еще не знаком: на этом канале с вами Аня и Миша, мы недавно переехали в недостроенный дом в деревне Кировской области. Занимаемся его благоустройством, а заодно и участком в 36 соток, который к нему прилагается.
- Расслабьтесь, отвлекитесь от плохих новостей, все хорошо, Вы в Спокойном месте 😊
Стыдно перед Аней из будущего, которая совсем скоро вернётся к работе и будет плохо думать об Ане из прошлого (то бишь обо мне), ругать ее за то, что она не сделала ничего полезного.
Чтобы облегчить жизнь Ане из будущего я решила наготовить и заморозить каких-нибудь полуфабрикатов.
Сначала налепила сырников, их я всегда сразу делаю много и отправляю в морозилку. Очень люблю быстрые завтраки, всегда приятно, когда есть что-то готовое, ну или почти готовое)
Потом нажарила блинов. В этот раз впервые опробовала рецепт заварных, на молоке и кипятке. Интересно! Хорошо получилось, но они все же чуть грубее, чем просто на молоке.
Разик поели свежими, остальное тоже отправилось в морозилку. Потом достану их и клубнику, и получу еще один отличнейший вариант завтрака.
Следующим пунктом были чебуреки. Изначально я тоже планировала разик поесть и остальное заморозить. Но они неожиданно оказались такими вкуснучими, что до морозилки так и не добрались😄
В этот раз даже почти не кривые получились, учусь!
Я очень редко жарю с большим количеством масла, а тут решила сделать по уму, ведь чебуреки нужно жарить именно так. Налила масла побоооольше, хороши получились конечно! Но мама дорогая, вся ж кухня потом уханьканая! И это при том, что жарила я с закрытой крышкой, но масло все равно успело напулять вокруг во время переворачиваний и запусканий новых. Отмывала потом и решила, что лучше буду жарить как раньше, почти без масла)) Или купим фритюрницу😉
Чебуреки до заморозки не дoжили, зато туда отправилась партия пельмешек:
На этом мои кухонные подвиги пока закончились, и мы поехали пожинать чужие. Начались покатушки по гостям🙂 А вы чем занимаетесь в каникулы?
Всех с Рождеством!
На десерт сегодня будет разноцветный мурчащий комочек по имени Фрося, кошечка Мишиных родителей. Вот где я разгулялась с почесушками, хоть целыми сутками гладь, она только рада! Не то что наши, мордочки свои воротят😄
С вами была Аня, до новых встреч!