В нем содержится триптофан - аминокислота, из которой образуется гормон серотонин, который, в свою очередь, оказывает в том числе и седативное действие на организм человека.
Но достаточно ли в молоке триптофана, чтобы вызывать дремоту? Это еще нужно показать. Производители кисломолочных продуктов, которые могли бы первыми заявить о таком полезном свойстве их напитка, относятся скептически к его снотворному действию
По словам Джина Нараса, занимающего должность PR-менеджера в Американской молочной ассоциации, «для проявления снотворного эффекта придется выпить не менее 2 л молока. А при таком количестве жидкости в организме переполненный мочевой пузырь не даст вам уснуть»
Что ж, проверять не будем и поверим ему на слово.
А имеет ли значение температура напитка? Способствует ли теплое молоко засыпанию больше, чем холодное? Да, если вы в это верите. Однако ни один из наших экспертов не смог привести убедительных доказательств в пользу этого утверждения.
