Всем доброго времени суток!
Сегодня предлагаю рецепт салата из кальмаров и жареного лука.
Среди даров моря кальмары славятся полезными свойствами и диетическими качествами. Ко всему этому они очень сытные.
Сочетание продуктов в этом салате идеальное - поэтому он получается нежным,сочным, и конечно же вкусным.
Ингредиенты:
Кальмары 500-600 гр
Лук репчатый 2-3 шт среднего размера
Яйца 4-5 шт
Зелёный горошек 1/2 банки
Майонез для заправки
Растительное масло для жарки
Приступим:
1. Кальмары размораживаем, чистим и отвариваем.
• Я отвариваю кальмары так:
Опускаю кальмары в кипящую подсоленую воду, и после закипания варю ровно 5 минут. По истечении 5 минут сливаю воду. Кальмары готовы - всегда получаются мягкие и нежные.
2. Режем кальмары соломкой.
3. Лук режем полукольцами и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
4. Яйца варим, чистим и режем кубиками.
5. Соединяем все ингредиенты в подходящей ёмкости, добавляем зелёный горошек, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.
• Так же в салат можно добавить зелень и чёрный молотый перец.
Вот и всё вкуснейший салатик готов, можно подавать к столу!!!
Приятного аппетита!!!
Не забывайте, на канале только проверенные рецепты!!! 😊😊😊
Подписывайтесь на канал, пишите комментарии, ставьте лайки!!! 👍👍👍