Алоха всем!
Новогодний праздники уже позади но настроение все еще хочется сохранить и благодаря моим друзьям из Two Barrels Brewery и их подгону в виде пива Conifernication в стиле Forest IPA я именно этим и займусь, за одно расскажу о данном пиве.
Что же перед вами пшеничный эль с добавлением еловых побегов. Ребята уже делали похожее пиво, называлось оно Лесной воин, но тогда оно мне не очень понравилось, что редкость. Но подкрутив рецепт, пробуем что же там внутри бутылочки.
Что вижу.
Мутный, соломенный с легким янтарный оттенком цвет. Пенка мелкая и быстро улетучивается.
В аромате.
О, тут прям кайф! Яркий хвойный аромат, который сопровождают цитрусовые и фруктовые тона. Елочка прям во всей красе раскрылась в аромате.
Во вкусе.
Смолянистые нотки елки присутствуют, а еще на послевкусие как будто я пожевал тот самый еловый побег. Помимо все этого тут еще фруктовый отголоски, но они слабенькие. Чего то мне во вкусе не хватает, а вот чего не пойму. После припития остался немного неудовлетворен, но так и не понял чего не хватило то..
Вот этот вариант мне понравился больше хоть и не до конца. Но пиво прикольное и однозначно годно к употреблению.
Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍🏻 и свой комментарий!
Также советую познакомится с #пабд тут много интересных обзоров и статей!