Рождество — чудесный семейный праздник! Более подробно про Рождество и его традиции мы написали в отдельной статье, кому интересно переходим по ссылке и читаем здесь. А сегодня мы дадим вам вкусный рецепт рождественского печенья, который очень легко готовить в домашних условиях и он обязательно придется по вкусу вашим деткам! Советуем готовить и разукрашивать печенье вместе, всей семьей! Тогда у вас будет не только печенье, но масса впечатлений, воспоминай и конечно фото и видео.
Вкусный рецепт рождественского печенья в домашних условиях
Печенье приготовленное своими руками, дома, из натуральных и полезных ингредиентов, по старому советскому рецепту, непременно должно понравится как деткам, так и взрослым.
Необходимые ингредиенты:
- 2 стакана муки;
- 1/2 стакана сметаны;
- 1 стакан сахара (песка или пудры);
- 100-125 г масла (маргарина);
- 1/2 чайной ложки соды;
- 1/2 порошка ванилина.
В муку необходимо положить сахарный песок или пудру, соду, ванилин. Все перемешиваем и добавляем сметану, масло кусочками, замешиваем тесто. Дальше скатываем тесто в форме шара, накрываем его салфеткой и даем полежать в холодном месте 20-30 минут.
После этого раскатываем толщиной приблизительно 1/2 см. На поверхности теста делаем наколы вилкой и вырезаем различные маленькие фигурки с помощью формочек или творим на свое усмотрение (кружки диаметром 3-4 см, ромбики, полумесяцы и т. д.). Укладываем сделанные фигурки на противень.
По желанию можно некоторые фигурки украсить, к примеру, положить в центре кружка изюминку или ягодку из любимого варенья. Фигурки смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку на 10-15 минут для выпекания.
Получается вкусное и нежное песочное печенье. Дальше наступает самый ожидаемый и волшебный момент для детишек — украшаем печенье с помощью глазури, различных украшений (бусинок, снежинок и т. п.).
Готовому украшенному печенью даем время для застывания глазури и можно угощаться самим, а также угощать своих родных и близких людей. Всем приятного чаепития!)