Самый простой набор петель на спицы - это, на мой взгляд, именно набор воздушными петлями.
Никаких сложных манипуляций, никаких длинных кончиков. Просто переворачиваем (перекрещиваем) ниточку и надеваем на спицу.
Подробности в коротеньком видео - меньше минуты:
Пусть у вас все получится.
Да пребудет с вами сила носков.
Ваш эксперт по носкам и носочкам.