Всем привет! В этой статье хочу поделиться рецептом салатика с сухариками. Съедается с праздничного стола одним из первых.
Необходимые продукты:
Сухарики - 150 г.
Копчёная курица - 150 - 180 г.
Крупная морковь.
Грецкие орехи - 100 г.
Сыр - 120 г. ("Витязь", "Российский" и т.д.).
Чеснок - 1-2 зубчика.
Майонез для заправки.
Зелень укропа и петрушки для украшения.
Приготовление.
1. Сухарики для салата можно взять и готовые с разными вкусами. Я делаю сама из серого хлеба. Нарезаю хлеб средней соломкой, как на фото.
📌Дополнительно можно сбрызнуть сухарики растительным маслом, добавить специи (копченую паприку, черный перец, ароматную сухую зелень).
Подсушиваю сухарики в духовке при 150 градусах. Нужно, чтобы они стали хрустящими и румяными.
2. Для салата беру копчёный окорочок. Можно взять и грудку.
Убираю косточки. Филе нарезаю кусочками.
3. Свежую морковь и сыр натираю на крупной тёрке.
Курицу, морковь и сыр отправляю в глубокий салатник.
Натираю на мелкой тёрке пару зубчиков чеснока.
4. Грецкие орехи немного подсушиваю на горячей сковороде.
Отправляю в салат. Заправляю майонезом.
И хорошо перемешиваю.
Сверху выкладываю сухарики, украшаю веточками укропа и петрушки.
Салатик с сухариками перемешиваю непосредственно перед подачей. Чтобы сухарики не размокли.
На вкус салат получается пикантный, с ароматом чесночка. Нравится и взрослым, и детям. Готовлю такой почти на каждый праздник. В этот раз готовила на новогодний стол.
🥳Друзья, я желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!
✅ Больше рецептов на моём канале!
Вот еще несколько интересных рецептов для Вас:
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
