Такой торт делаю очень часто. Простой по набору продуктов, простой в исполнении. Но торт, получается очень вкусный! Как закончится - просят сделать ещё эту вкуснятинку...
Испекла бисквит, разделила на два коржа, пропитала, промазала кремом. В крем добавила необычную добавку. Верх залила шоколадом, посыпала стружкой. ОЧЕНЬ вкусно получилось!!!
Смешала кефир, масло сливочное, яйца, сахар, соль. Добавила муку, разрыхлитель, перемешала. Тесто по консистенции получилось как сметана.
Поставила выпекать в мультиварку, но можно и в духовку. Просто мне нравится в мультиварке, т.к. дополнительно не надо тратить время на слежение за выпечкой - поставил и забыл до сигнала! Сразу не вынимать, оставить на полчаса в мультиварке, сверху закрыть салфеткой.
Если вы привыкли выпекать в духовке, то после выпечки дать остыть в форме, потом вынимать.
Бисквит разрезала на две части.
Пропитала крепкой сладкой заваркой из черного чая оба коржа, затем их смазала кремом и собрала торт.
Залила верх торта расплавленным шоколадом.
Сверху украсила шоколадной крошкой и шоколадными конфетами.
Отрезала кусочек. Ох, и вкусно!!! А самое главное быстро, с минимумом продуктов!!! И со вкусной добавкой в крем.
Ингредиенты для теста
- яйца - 2 шт
- сахар - 3 ст.л.
- соль - щепотка
- кефир - 200 мл
- масло растительное или сливочное растопленное - 3 ст.л.
- мука - 300 мл /по объему/
- разрыхлитель 1 ч.л.
Ингредиенты для крема
- сметана - 0,5 стакана
- сгущенка - 0,5 стакана
- курага вареная, нарезанная кубиками
- изюм вареный
- сахар - 0,5 стакана
Для пропитки
0,5 стакана крепко заваренного сладкого чая /3 ч.л. сахара/ - пропитать коржи.
Для глазури
- 0,5 плитки шоколада
- молоко - 2.ст.л.
- масло сливочное - 50 г
Все растопить и полить торт.
Сверху натереть шоколад - шоколадная стружка из 0,5 плитки шоколада.
ВСЕ!!! Торт готов!!! Приятного аппетита!!!
Буду рада, если рецепт придется по душе и по вкусу!!!
Здоровья и всех благ!!!
#бисквит#выпечка#торт#мультиварка#быстро#вкусно#