Всем привет!
Представляю очередной обзор от моего друга, подписчика, постоянного комментатора Alex Sobolev (текст и фото автора) на испанский бренди Torres (Торрес) 10.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет и с Новым Годом! Сегодня я наконец-то попробую самый эпичный и обсуждаемый бренди. До этого я пил лишь пятнашку, но она дороже и уже не для рядовых бухальшиков, а немножко для любителей. Десятка же, при сравнимом качестве является прямым конкурентом в своей ценовой категории практически всему продающемуся у нас дешманскому бухлу, то есть всему тому, что ниже условного Ахтамара и иже с ним. Я, конечно, запоздал с пробованием на год как минимум. Являющийся безусловным любителем и почитателем такого сладенького недорогого импорта, я на заре своего начинания за такое б душу продал после наших ерундовых пятёрок. А сейчас уже мне это не так чтоб интересно. Но таки заказал себе в подарок на днюху этот пузырь, для образования и представления.
Итак, десятка Торреса. Розлив 10.08.20 г. (ого, странно. Два года на прилавке). Разумеется ни о какой десятилетней выдержке речи быть не может. Контра обещает выдержку в бочках от 3х до 10 лет, но мы понимаем, что и 4 года - это от трёх. Может что-то там добавляют из старых спиртов, но добавляют ли и сколько - гадать мы не станем. Примем её изначально за пятёрку, и подойдём именно с таким подходом. А там проверим по ощущениям. Чай мы не валенки, нас контрой не проведёшь!
Состав удивляет: дистилляты,САХАР белый, краситель E150а, что согласно Гуглу ничто иное как сахарный колер I, карамель простая. Колеру там наверное стакан.
Цвет настолько неестественно тёмный для такого напитка, что пугает. Они либо на Бужу Рояль замахивались? Смешно даже. В бокале жиденько, всё в каплях.
Аромат... порадовал! Дас ист фантастиш, как бы мне не было стыдно, но он заработал у меня твёрдую девятку. Отличный, породистый, изумительно коньячно-фруктовый. Садкие фрукты-сухофрукты, ваниль, много шоколада, и никакого спирта, что ещё нужно для счастья сладкоежки? В этот компот даже не верилось. Казалось, испанцы отлично поработали над ароматом в лаборатории, но нос никакой химии не улавливает. Ничего не бьёт, не щиплет и не раздражает. И даже еле-еле слышная бочка идеальна в этом аромате. Ну вообще не к чему придраться. Разве что улетучивается он достаточно быстро. Минут 15, и уже приходится лезть в бокал носом за ним, однако и там он не меняется ни на йоту. Несложно, но вкусно и приятно. В общем, качество - это качество... Нашим бы такое.
А вот вкус сразу возвращает этот бренди на его место. Конечно, он жидковат. А моментально просчитывающаяся сивушность маловыдержанных спиртов сразу портит впечатление, и что греха таить, и удовольствие... Увы, сивуха слишком сильна. Она слишком контрастирует с довольно мягким вкусом и очень портит впечатление. Напиток разом переходит в категорию застольных, и рассматривается уже в этом ключе. Сам вкус можно назвать безупречным. Насыщенный, терпкий, коньячно-фруктово-ванильно-сладкий. Прекрасно танинный, с отличным послевкусием. Во вкусе точно также как и в аромате, не чувствуется никаких изъянов. Эх, если б не сивушность... Хотя постояв в бокале она выветривается, ослабляется и уже теряется на общем фоне, сливаясь с танинностью, бочковостью коньяка, практически уже не выделяясь из общего фона. Даже не подозреваю, а уверен, что год назад я бы её попросту не заметил, а посчитал бы нормальной составляющей (всё-таки это бухло, а не компот). Но сейчас она меня слишком в первое мгновение расстроила... Ибо это единственный провал этого бренди. Простить ли мне его, учитывая такую вкусную цену на него (1200 со скидками)? Да легко прощаю!!! Жаль лишь, что именно она не даёт даже с натяжкой приблизить бренди к заявленной десятке. Но и пятёрки ему мало! Семёрка-железно!Просто очень жаль,что такой вкусный и качественный напиток испортили лично для меня одним недоработанным параметром. Но проходит пол-часа, и от сивушности не остаётся и следа! Напиток предстаёт в том виде, каким задумывался изначально. Очень мягкий, умеренно горячий, очень насыщенный (что дико возбуждает), очень гармоничный и сбалансированный. И попросту - ВКУСНЫЙ. Да, именно вкусный. Без проблем наливаю себе ещё 50, и продолжаю.
Резюме. Торрес подтвердил свой класс. А сама десятка - свой уровень и предназначение. Идеальный и превосходный застольный бренди! Подходит всем! И мужикам, и дамам, и любителям коньяка, и начинающим. Ну просто идеальное представление понятия, что такое нормальный вкусный бюджетный коньяк-водкозаменитель. Я провожал им старый год, и преспокойно не без удовольствия выдул три бокала. Знал бы - открыл бутылку и оставил бы открытой, там же дозатор, на денёк заранее. Глядишь, и выветрился б лишний спирт. Вот вам того как раз советую! И вообще советую его безусловно. Его не стыдно поставить на любой стол. С ним не стыдно прийти в гости. И подарить его тоже не стыдно! Торрес 10 - действительно лучший и популярный бренди на всём нашем пространстве. Кто не дорос до Дагестана с Каспием, но хочет насладиться качественным бренди - ТОРРЕС 10. Кто не знает, с чем прийти в гости - ТОРРЕС 10. Кто захотел побухать поизысканнее, а не водкой - ТОРРЕС 10! 900р нульпять и 1200 нульсемь. Вопросов нет! Разбирайте пока он есть. И наслаждайтесь!Рекомендую! И просто советую. Он не разочарует.
С уважением, Александр Соболев
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!