Сегодня какао-плоды и их производные являются главным сырьем для производства шоколада, какао, различных напитков и десертов, косметических и фармацевтических средств, а в далекие времена они имели совсем иное предназначение! Бобы в качестве денег Из истории известно, что ацтеки и племена майя использовали бобы как денежную единицу: плоды служили своего рода «деньгами» для приобретения рабов или иной продукции, а также единицей уплаты налогов. За одного раба платили до 100 какао-бобов. Вредный продукт В древней Европе, а в частности в Риме, жидкий шоколад считали напитком, который оказывал на организм действие подобное современной Виагре, при этом церковь употребление напитка не поддерживала и считала это нежелательным, так как многие были убеждены в том, что какао является вредным продуктом. Спустя столетия доказательная медицина полностью опровергла утверждение о вреде какао-напитка, так как было выяснено, что оно способно снижать кровяное давление и в целом положительно влиять на им
Необычные факты о какао-бобах, о которых вы не догадывались!
4 января 20234 янв 2023
185
1 мин