Одно из моих любимых в детстве пирожных - картошка. Моя мама не очень то увлекалась кулинарией, но на каждый праздник делала это пирожное. И нам детям оно казалось наивкуснейшие лакомством. Хочу попробовать повторить этот шедевр вместе с вами.
Нам понадобится:
- Бисквит или печенье.
- Масло сливочное 200 г
- Сгущенка 100 г
- Какао 5 ст.ложек
- Ванилин пакетик.
- Кокосовая стружка для посылки.
Время приготовления: 30 минут
Сложность: совсем не сложно.
Приготовление:
У меня остались обрезки бисквита от другого десерта 400 г. Можно взять печенье типа Юбилейное, такое же количество.
Бисквит или печенье измельчить в блендере. Перекладываю в миску побольше, потому что будем смешивать все ингредиенты.
Масло заранее достаю из холодильника, пусть полежит 1-2 часа на столе.
Все смешиваем в миске - бисквит, сгущенку, масло, ванилин и какао. Также для аромата добавьте 2 ложки коньяка, если есть у вас.
Одеваю одноразовые перчатки и начинаю вымешивать, как тесто. Когда масса станет однородной, берём нужное количество и формируем пирожное . Я взяла примерно 2 чайные ложки, чтобы пирожные были небольшие.
Все готово. У меня получилось 24 штуки.
Теперь украсим их. Можно обвалять в какао, кокосовой стружке, полить растопленным шоколадом, посыпать разноцветной посыпкой
Я ещё украсила кремом, который остался от предыдущего десерта.
Здесь пусть ваша фантазия не знает границ.
Порадуйте себя и детишек вкусным десертом.
Подписывайтесь на мой канал . Будем вместе готовить простые и вкусные блюда .
#пирожноекартошка#десертиздетства#десерты#готовимвместе#