Приветствую вас дорогие друзья и гости канала!🤗
С наступившим Вас Новым Годом!
Новогодний праздник навеял на меня воспоминания из моего советского детства. Сейчас многие стремятся отметить новый год в ресторане или на заграничном курорте. А в советское время все отмечали этот праздник дома. И готовились к нему за месяц, а то и за два.
Покупали дефицитные по тем временам продукты: сырокопченую колбасу, шпроты, красную икру и конечно же мандарины... Все верили в то, что если на новогоднем столе много еды, то весь год будет сытым. Моя мама всегда готовила на праздник 4 салата: оливье, селедку под шубой, мимозу (с рыбными консервами) и салат с крабовыми палочками. На горячее была замеченая в духовке курица, а на гарнир - картошка. Конечно, все это не съедадось, и половина салатов 3-4 января благополучно выбрасывалась...
Дети любили Новый год за подарки, которые родители приносили с работы в прозрачном, целлофановом пакете. Там всегда была мандаринка, яблочко и шоколадные конфеты, которые были доступны только к празднику.
Сейчас к Новому году никто так не готовится. В магазинах полно продуктов. Многие заказывают к празнику готовую еду, которую курьер привозит на дом. И не заморачиваются готовкой. Считаю, что это правильно.
А что вы думаете по этому поводу?
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал!