Новогодний стол

Меню на Новый Год у нас практически одно и то же уже несколько лет. Готовим эти блюда редко, они всем по вкусу.

Мы всегда готовим три салата:

Морской

Калейдоскоп

Новый, в необычном новогоднем оформлении оформлении

Бутерброды с икрой (икру покупаем большую банку 500 грамм, начинаем есть бутерброды 31 утром, доедаем на праздниках).

Колбасная нарезка

Овощи

Фрукты

Жульен на горячее

Всё. Этого хватает, и ещё остаётся. Хотя морской почти всегда съедается полностью.

Необычный салат в этом году - морковка. Увидела оформление в одном месте, наполнение нашла другое, на свой вкус. 

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=133497&utm_source=site_share&utm_medium=recipe_float&utm_campaign=d20221227

Морковка для зайчика

Новогодний стол в прошлом году на год тигра 2022

Тигрята из мандаринов

1 января на обед мы едем к бабушке и дедушке. Там уже традиционные салаты - оливье, крабовый и селёдка под шубой.

А также - новогодний торт! А дети у бабушки с дедушкой под ёлкой находят сладкие подарки, а на ёлочке висят бумажки по 1 тыс. рублей))) Ну и дедушка Мороз!

Торт и профитроли

Ещё одна наша милая кулинарная традиция под новый год - грибочки. Когда бабушка с дедушкой приходят а нам вечером 31 декабря, по дороге они всегда встречают лисичку, которая передаёт детям корзинку с грибочками. Каждый год. Это печёные грибочки, такого я больше никогда ни у кого не видела, так делает только моя мама)). 

Дети, конечно, уже понимают, что это печёт бабушка, но продолжают с удовольствием играть в эту игру. 

Грибочки от лисички))