Новогоднее лакомство может вызвать аллергическую реакцию даже у тех, кто никогда не сталкивался с подобными проявлениями. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минздрава.
Мандарины – очень сладкие фрукты. Из-за этого у него высокий гликемический индекс. Это значит, что порции таких угощений должны быть как можно меньше.
Кроме того, в мандаринах повышено содержание гистамина. Это вещество в больших количествах у любого человека может вызвать реакцию, схожую с аллергической. У человека может появиться зуд, покраснение кожи, отек и заложенность носа.
«Выяснить, является эта реакция истинной или псевдоаллергией может только специалист, поэтому в таком случае нужно обратиться ко врачу. Купировать симптомы можно в домашних условиях с помощью антигистаминных препаратов», – рассказывает Александр Пищальников, главный внештатный специалист аллерголог МЗ ЧО.
Но есть мандарины нужно, потому что они полезны для человека. В них содержится аскорбиновая кислота и витамины группы А, витамины В1, В2, В4, В5, В6 и бета-каротин. Эти элементы поддерживают здоровье головного мозга и тонус нервной системы.
В лакомстве содержится и флавоноида нобилетина. Это вещество предотвращает накопление жира в печени. Также благодаря нему не откладываются холестериновые бляшки и повышается чувствительность клеток организма к инсулину.
Автор: Павел Лесник