Новогодние каникулы — это не только традиционные семейные посиделки, но и праздник живота. Правда, если для нас это возможность отдохнуть, для тела — серьезное испытание: гастрономические излишества рано или поздно дают о себе знать в виде тяжести и лишних килограммов. У экспертов находятся разные способы борьбы с последствиями праздников, и вот один из них.
Цель: сбросить вес без ущерба для организма
Как: сдать анализ на скрытые пищевые аллергены
Иммунодиетология — направление, По мнению Марины Розенштейн, основоположника компании ImmunoHealth, выявление и исключение из рациона скрытых пищевых аллергенов — вот он, священный Грааль каждого человека.
Благодаря анализу можно вычислить своих «скрытых врагов». Готовьтесь: первое время придется корректировать образ жизни и принимать биодобавки для нормализации микрофлоры кишечника. Однако так называемая элиминационная диета (для каждого она своя) за каких-то пару месяцев поможет стремительно улучшить фигуру и здоровье без надрыва и голода.
В результате вы получите три списка. В «красный» попадут продукты, на которые иммунитет отвечает «истерикой». В «желтом» будет перечислено то, от чего потребуется временно отказаться для восстановления здоровой микробиоты. А в «зеленом» вы найдете подходящую еду, которую можно поглощать без страха получить проблемы со здоровьем. Резюме – чем больше в вашем рационе скрытых пищевых аллергенов, тем выше вес и слабее иммунитет. Именно когда мы употребляем «красные» продукты, иммунная система начинает сбоить.