Безупречный торт «Муравейник»

Безупречный торт «Муравейник»

🔖Необходимые продукты:

1. Вареная сгущенка - 1 банка;
2. Пшеничная мука - 600 г.;
3. Сливочное масло - 250 г.;
4. Маргарин - 250 г.;
5. Сметана - 105 г.;
6. Сахар - 90 г.;
7. Мак - по вкусу;
8. Орехи - по вкусу.

Способ приготовления безупречного торта «Муравейник»

1. Маргарин, комнатной температуры смешиваем до однородно массы с сахаром и охлажденной сметаной (сметана должна обязательно охлажденной, а маргарин - теплым).
2. Небольшими порциями, вносим всю муку и замешиваем тесто. Оно должно получится без комочков, но при этом, оставаться мягким и не быть тугим.
3. Из тесто формируем шар, помещаем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
4. Остывшее тесто достаем из холодильника, разделяем на несколько частей и пропускаем через мясорубку.
5. Полученные "колбаски" выпекаем в духовке при температуре 200 С до золотистого цвета.
6. Вареную сгущенку соединяем с размягченным сливочным маслом, добавляем измельченные орехи и хорошо перемешиваем.
7. Приготовленные "колбаски", аккуратно, стараясь сильно не поломать, смешиваем с кремом. После чего, выкладываем горкой на блюдо, посыпаем маком. Торт «Муравейник» готов, приятного чаепития.