За основу для обеда беру 1.5 кг помытого картофеля. Отправляем в сковороду. Солим по вкусу. Заливаем водой. Варим под крышкой до готовности. Затем сливаем воду. Добавляем большой кусок сливочного масла. Жарим до румяной корочки 5-10 минут. Мелко режем небольшой пучок укропа. Картофель подрумянился, можно добавить свежий или сушеный чеснок. Также добавляем укроп. Перемешиваем и отправляем в тарелку. Аромат на всю кухню. Подавать лучше с малосольными огурцами. Подписывайтесь на канал!