Когда создается не просто фильм или книга, а культовая вещь на долгие времена, ее авторы стараются проработать мир, сделав его настолько реальным, насколько это возможно. В тех сериалах, фильмах, книгах и их сериях, где авторы особенно заморочились, появляются описания не только жизни героев, государственного устройства, быта и т.д. но и упоминания еды, даже кулинарные рецепты. Поделюсь некоторыми находками кулинарных книг по хорошо знакомым произведениям.
Погружаясь в миры Толкина, вы наверняка задумывались, какой же на вкус эльфийский хлеб Лембас, медовые лепешки Беорна или крам. Или что ели хоббиты, эльфы или гномы в течение дня?
У Толкина еда ассоциируется с дружбой, товариществом, любовью, надеждой и (возможно, это главное) с домом. И в «Хоббите», и во «Властелине колец» воины и герои, большие и маленькие, люди, гномы, волшебники и хоббиты (но особенно хоббиты) — большие любители поесть и почаевничать. Десятки раз упоминаются завтраки, вторые завтраки, обеды, ужины, пиршества, множество закусок, блюд, чудодейственных напитков.
Это удивительно красивая, атмосферная книга, которую хочется иногда просто читать.
Чем питались путники и ведьмаки, выходя на большак? Что подавали в тавернах и много ли ели чародейки, которые заботились о своей внешности? В этой книге вы найдете рецепты блюд и напитков, а также описания кулинарных традиций различных слоев общества и регионов, которые описаны в саге и играх о ведьмаке. Исторические рецепты блюд старопольской и европейской кухни были адаптированы, чтобы вы смогли воссоздать их в домашних условиях.
Приготовьте пироги или кроличий паштет из Туссента, сварите уху по рецепту Лютика, испеките хрустики, которые попробовала Цири, гуляя по Горс Велену, или устройте княжеский прием с несколькими переменами блюд, как это делали в Цинтре.
Такая книга станет отличным подарком поклонникам вселенной. Прекрасное оформление, аппетитные иллюстрации, подробные описания. Что может быть интереснее для чтения холодными вечерами после плотного ужина?
Попробуйте тыквенное печенье из Хогвартс-экспресса и склеивающую зубы помадку Хагрида; картофель с чесноком и розмарином, свиные отбивные и пончики с джемом от эльфов Хогвартса — и многие другие блюда, которые пробовали герои вселенной Гарри Поттера.
Эта книга станет чудесным подарком для всех фанатов романов Роулинг и займет достойное место не только на полке в шкафу, но и на кухне!
Эта книга не содержит красивых картинок, но ее предназначение - содержать вкусные рецепты. Не факт, что у вас получится вкусно и красиво, но если не попробовать, то волшебство само не сотворится...
Для тех же, кто любит иллюстрации, есть другая книга по миру "Гарри Поттера"
Для поклонников "Игры престолов" есть свое собрание рецептов:
От роскошных яств, которыми наслаждаются в залах власти в Королевской Гавани, до теплых и дымных блюд замерзшего Севера и экзотических деликатесов таинственных земель к востоку от Вестероса.
Книга содержит более 100 рецептов, разделенных по регионам. Вот некоторые из них:
Стена: каре ягненка с зеленью; пирог со свининой; баранина в луково-пивном бульоне; яблочные пончики; гороховая каша
Север: пирог с говядиной и беконом; курица в меду; дикий бык, запеченный с луком-пореем; печеные яблоки
Юг: меренги "Лебедь"; форель на гриле с беконом; рагу с Сестринских островов; тарталетки с черничной начинкой
Королевская гавань: лимонные пирожные; перепела с масляным соусом; форель с миндалем; персики в меду
Дорн: виноградные листья с бараниной и грибами; утка с лимонами; нутовая паста
Побережье Узкого моря: булочки с беконом; медовые пальчики по-тирошийски; зимнее печенье; акриды с пряным медом
Такие кулинарные книги разнообразят ваш стол, а если вы не любите готовить - позволят поближе разобраться с вкусовыми впечатлениями любимых героев, ведь мы - то, что мы едим...
