Всем привет! По традиции делюсь, как прошёл праздник с двойняшками. Запланировано всё было максимально расслаблено, потому что сам праздник мы отмечали дома и гостей не ждали. Даже приготовление салатов растянула на два дня. Тридцатого ели оливье в различных интерпретациях, а тридцать первого делала только селёдку под шубой, много и вкусно. С оливье в последнее время мудрим - муж любит с копчёной колбасой, я с варёной или даже окрошкой могу похлебать, а дети употребляют без колбасы и зелёного горошка, ну и без майонеза, естественно. Поэтому делаю общую заготовку - картошка, яйца, огурец, зелень, а остальное из отдельных тарелочек добавляем по желанию. На второе было мясо в духовке, для нас это повседневный вариант, ничего праздничного. А вот пельмени у нас нечастые гости, поэтому решили всей семьёй побаловаться первого числа, взрослым купили в магазине, а детям достались пельмени бабушкиного производства. Когда в магазине расплачивалась за пельмени, кассир посмеялась, что в этом го