Состав / Ингредиенты: Количество порций: 5-6 Подготовьте ингредиенты для приготовления вареников Замесите тесто для вареников. В миску насыпьте муку и добавьте соль Смешайте теплую воду со сметаной и вылейте в наше тесто Замесите крутое, но достаточно эластичное тесто. Дайте ему отдохнуть 20-30 минут Приготовим начинку для вареников. В миску выложите творог. Добавьте сахар по вкусу Хорошо перемешайте творог с сахаром Тесто раскатайте в тонкий пласт. Любой выемкой сделайте кружки. На каждый кружок выложите небольшую порцию начинки Слепите вареники и выложите на тарелку, присыпанную мукой Далее сварите вареники. В кастрюле вскипятите воду, немного посолите её. Выложите вареники и аккуратно перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. Когда вареники всплывут, варите их еще 5-6 минут и доставайте шумовкой Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2,5 Стакана
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Вода — 150 Мл
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Творог — 300 Грамм
Количество порций: 5-6
Подготовьте ингредиенты для приготовления вареников
Замесите тесто для вареников. В миску насыпьте муку и добавьте соль
Смешайте теплую воду со сметаной и вылейте в наше тесто
Замесите крутое, но достаточно эластичное тесто. Дайте ему отдохнуть 20-30 минут
Приготовим начинку для вареников. В миску выложите творог. Добавьте сахар по вкусу
Хорошо перемешайте творог с сахаром
Тесто раскатайте в тонкий пласт. Любой выемкой сделайте кружки. На каждый кружок выложите небольшую порцию начинки
Слепите вареники и выложите на тарелку, присыпанную мукой
Далее сварите вареники. В кастрюле вскипятите воду, немного посолите её. Выложите вареники и аккуратно перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. Когда вареники всплывут, варите их еще 5-6 минут и доставайте шумовкой