Найти в Дзене
Зоркий

Новогодний шведский стол "всё включено" и опохмел-пати: как на берегу Чёрного моря Новый год встречали

Мы снова встречали Новый год не дома. Как все прошло и почему решили повторить - расскажем вам. Тем более что в комментариях задавали вопросы ;) Сначала в нашей семье была традиция отмечать Новый год дома, с выездом после полуночи к центральной городской ёлке, где хороводы водят. А потом появилась другая традиция - лететь на Чёрное море Новый год встречать. Да, здесь нет морозов и снега... Хотя как это нет, вот же, на макушках гор лежит снег. Такой зимний пейзаж "на контрасте" виден с Имеретинской набережной в Адлере, недалеко от границы с Абхазией. Три - хорошее число Многие отели курорта Сочи предлагают на Новый год свои развлекательные программы, но мы уже 3-й год подряд едем в одно и то же место - пансионат Бургас (Сочи). Почему? Он удачно расположен недалеко от аэропорта (не надо тащиться по серпантинам до отеля), до Адлера и Олимпийских объектов - рукой подать. Но самое главное - здесь комфортно и нам, взрослым, и ребёнку. 30 декабря. И вот Тимофей купается в бассейне под от
Оглавление

Мы снова встречали Новый год не дома. Как все прошло и почему решили повторить - расскажем вам. Тем более что в комментариях задавали вопросы ;)

Все фото - автора. На пороге между 2022 и 2023
Все фото - автора. На пороге между 2022 и 2023

Сначала в нашей семье была традиция отмечать Новый год дома, с выездом после полуночи к центральной городской ёлке, где хороводы водят.

Рыбинск, 2016 год
Рыбинск, 2016 год

А потом появилась другая традиция - лететь на Чёрное море Новый год встречать. Да, здесь нет морозов и снега... Хотя как это нет, вот же, на макушках гор лежит снег. Такой зимний пейзаж "на контрасте" виден с Имеретинской набережной в Адлере, недалеко от границы с Абхазией.

-3

Три - хорошее число

Многие отели курорта Сочи предлагают на Новый год свои развлекательные программы, но мы уже 3-й год подряд едем в одно и то же место - пансионат Бургас (Сочи). Почему?

Он удачно расположен недалеко от аэропорта (не надо тащиться по серпантинам до отеля), до Адлера и Олимпийских объектов - рукой подать.

Пансионат Бургас, Сочи
Пансионат Бургас, Сочи

Но самое главное - здесь комфортно и нам, взрослым, и ребёнку.

30 декабря. И вот Тимофей купается в бассейне под открытым небом (он подогреваемый).

-5

Кстати, на этот счет у нас возникли небольшие споры с отдыхающими. Об этом тут:

А вечером мы, взрослые, пьём ароматный глинтвейн на берегу Чёрного моря (у отеля свой пляж).

-6

Если вы думаете, что такой отдых могут позволить себе только богатые московские семьи, это заблуждение. Здесь очень много пенсионеров. Бургас - это ещё и санаторий, и можно совмещать приятное с полезным: отметить Новый год и поправить здоровье.

-7

Люди приезжают со всей России - из Владивостока, Волгограда, Карелии, Саратова, Ростова-на-Дону. Ну и мы... Простая семья из провинции.

31 декабря

Нравится, что в отеле много развлечений для детей! Программа расписана на все дни новогодних праздников:

31 декабря мы Тимофея даже не видели. Он весь день участвовал в квесте - бегал с другими детьми по территории, выполнял задания, получал подарки.

-9

Вечером состоялся праздничный ужин. Питание в отеле организовано по системе "шведский стол", и новогодний ужин был также "шведским". Мы пришли раньше всех и сняли небольшой сюжет:

Все как в турецких и египетских отелях, где все включено!

-10

Не обошлось без традиционных в России новогодних блюд: оливье, холодец, селёдка под шубой.

Из горячего был мясной рулет, шашлык, жаркое, сёмга с ананасами, запечённая курица, разные гарниры.

Нарезки и разносолы:

Фрукты, словно припорошенные снегом:

Помните, я рассказывал о том, что в 90-е и 2000-е годы на нашем семейном новогоднем столе обязательно был торт?

-15

Так вот, и в Бургасе 31 декабря был торт. Огромный! С Делом Морозом и Снегурочкой. Хватило на всех.

И кроме этого ещё много других празднично оформленных сладостей.

Очень понравился торт с орешками, корицей и имбирём.

-18

Алкогольные напитки на ужине тоже были (ведь все включено). Из бочек наливали красное и белое вино. Начинаем отмечать!

Новогодняя ночь

Ужин длился до 9 часов вечера, а потом все переместились в концертный зал. Можно было выбрать: расположиться за столиком и продолжить банкет, или сесть в ряды зрительного зала и просто смотреть концерт.

-20

Мы уселись за стол. Тем более, что вскоре вышел ведущий, сообщил о начале вечера и пригласил пройти за шампанским.

-21

Боковая стена зала раздвинулась, и мы увидели столы с тысячей бокалов и мандаринами. Я не преувеличиваю :))

-22

Шампанского хватило всем. Никто не следил, кто сколько берёт. Хоть 10 бокалов бери. Стоит отметить, что и ажиотажа никакого не наблюдалось. Многие были со своим шампанским. Да и люди, в целом, присутствовали интеллигентные.

На концерте песни исполнял ведущий, был приглашён ансамбль "Садчи" с репертуаром из известных советских песен. Были и танцы под современные хиты.

-24

А ещё мы с Дианой поучаствовали в танцевальном конкурсе и даже выиграли парочку призов :))

Праздник длился до 3 часов ночи. Салюта в этом году не было, в Сочи их отменили.

Зато было много всего для детей!
Зато было много всего для детей!

В Бургасе в этот вечер царила приятная, дружественная атмосфера. Пелись душевные песни, произносились актуальные тосты...

Ну а речь президента тоже была. Она транслировалась с монитора в зал.

-26

А потом все дружно загадывали желания под бой курантов и кричали "С Новым годом! Ура!"

-27

1 января и "опохмел"

Завтрак 1 января в Бургасе традиционно проходит в формате "Опохмел-пати". Тут хотелось бы вставить ложку дёгтя в почти идеальный Новый год :))

Пришли с Дианой и смеемся:

- Так, опохмел есть, а пати нет :))

*пати - вечеринка.

-28

Помню, в первый год, когда мы приезжали, гостей на входе встречали Дед мороз со Снегуркой, слушали стихи и дарили презенты детям. Аниматоры могли хотя бы на входе в ярких костюмах приветствать гостей. И это уже повысило бы градус праздничного настроения!

Что касается опохмела, он был.

-29

И опять же если вспомнить былые годы, прежде было пиво. А в этом году - глинтвейн. И такая идея нам больше пришлась по душе!

Глинтвейн приготовили неплохой!

-30

Очень кстати утром были супчики - уха и куриный бульон. А также горячо любимые сырники, вареники и сосиски :))

Что ж, действительно отличная идея при ликвидации похмельноrо синдpома. Проверено ;)

Вечер 1 января

Утром Снегурочка поздравляла именинников дня (ими, кстати, оказались гостьи 72 и 75 лет) и зазывала на игру "nьяные шахматы". Многие уже в этот момент купались в бассейне с подогревом.

-32

Вечером детям устроили ёлку. Кстати, волшебный утренник получился! По залу летал снег, Снегурочка пела песни, были весёлые игры и, конечно же, сладкие подарки каждому ребёнку.

-33

Очумительно красивый детский праздник! Тут просто браво!

-34

Концерт для взрослых вечером проводил артист в жанре пародий.

Потом была дискотека, но мы не пошли. У нас была своя программа :)) Глинтвейн на берегу моря, где лунная дорожка уходит за горизонт, а пальмы своими силуэтами придают вечеру экзотический характер.

-36

В целом, радует организация праздника. Неспроста мы приезжаем сюда в третий раз. Как домой, где все знакомо и знаешь, чего ожидать :)

А вы как считаете, справились сочинцы? Достойный стол для Нового года? Быть может, каких-то блюд не хватило?