Всем привет!
Очередная дегустация посвящена - виноградной водки из Армении "Айрен Домашняя". Обзор от моего друга Александра Willie (текст автора).
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Как вы себя ведёте в гостях, когда на столе три-четыре сорта разного крепкого алкоголя? Тут и коньяк, и виски, обычная и необычная водка типа чачи, и всё из категории «нижняя полка масс-маркета». Говорите, что это пить нельзя, или всё-таки оставляете своё мнение при себе? Вопрос риторический. Лично я выбираю напиток, который ни разу не пробовал, каким бы стрёмным не казался. Хоть какая-то польза для расширения кругозора. Ну, и просто побухать иногда надо!
Таковым на этот раз оказался экземпляр с точным названием «Виноградная водка Айрен Домашняя», 40%. Покрутив бутылку, записал дату розлива 03.12.2020, если это имеет какое-то значение. Увидел и запомнил слово «дистиллят», а также изготовителя: ба, это же «МАП», старый знакомый по Айвазовскому! Придя домой, с помощью Интернета узнал, что цена немного ниже 600 рублей без скидок, и существует также виноградная водка Айрен Выдержанная, которая подороже. Да, и коньяк «Айрен» тоже есть! Вот же МАП расплодился в нижнем сегменте…
В гостях мы были вдвоём с Боевой Подругой, она наотрез отказалась пить представленный «коньячок» по понятным причинам, составив мне компанию по тестированию Айрен – тем более, что название водки перекликается с её именем Ирина. Мнения оказались солидарными до мелочей, хотя никто никому не подсказывал. Не выпендривались, пили из стопочек на 50 мл.
Нормальная вводная часть получилась? А всё потому, что по сути обозреваемого напитка сказать особо и нечего. Если это дистиллят – то какой-то очень хитрый.
По аромату чувствуется оттенки зелёного винограда, сивушные масла на минимальном уровне – ещё надо найти при условии, что знаешь, что искать. Про спиртуозность не говорю, это же позиционируется как водка. Настраивает на хороший лад.
По вкусу первым делом пролетает сивушность, как и положено не выдержанным дистиллятам. Именно, что «пролетает»: раз – и не стало! Записываем в плюс. Почему же в запахе её так мало? Наверное, не разнюхали. Дальше – как обычная водка, но если сразу не закусывать, то ощущается всё тот же зелёный неспелый виноград. Ароматизатор? Вполне допускаем, но в составе не указан. Сладость присутствует, причём не хило так, на уровне самых сладких армянских коньяков.
Мы, конечно, не эксперты, но Айрен очень смахивает на смесь дистиллята (если нет, то откуда сивушность?) с ректификатом и хорошо подобранными ароматизаторами. Доказать нечем, мы с Иринкой за спиной технолога свечку не держали. Вполне себе питкая водко-чача (даже не заменитель) за свою цену. Накидаться за недорого, причём чем-то не совсем обычным – самое оно! Что я и сделал в пятницу. Понравилось больше, чем обычная водка за ту же цену, утром состояние нормальное. Отсюда следует заключение, «покупать – не покупать?».
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!