Изучив сведения о средних потребительских ценах на отдельные виды продовольственных товаров с 2011 по 2021 год, представленные Самарастатом, «СитиТрафик» составил список продуктов, которые за это время прибавили в цене больше всего.
Самарастат опубликовал статистический ежегодник с данными о социально-экономическом положении региона в основном в длительной динамике за 11 лет — с 2011 по 2021 год. «СитиТрафик», ознакомившись с информацией о том, как за это время изменились цены на продукты, представляет рейтинг наиболее подорожавших. Цены приведены по состоянию на конец года.
Сильнее всего за 11 лет изменилась цена на капусту белокочанную свежую — в 4 раза. В 2011 году кг этого овоща стоил 11,76 руб., в 2021 — 47,53 руб.
Картофель на второй строчке, он подорожал почти втрое (2,93 раза): в 2011 году кг этого продукта стоил 15,36 руб., в 2021 году — 45,01 руб. 2,93
Сливочное масло на третьем месте, оно подорожало в 2,78 раза с 240,13 руб. за кг в 2011 году до 667,94 руб. — в 2021 году.
Четвертое место в этом рейтинге достается ужину в ресторане на 1 человека: в 2011 году он стоил 1097,12 руб, в 2021 — 2989,03 руб. (подорожал в 2,72 раза)
Пятую строчку занимает мороженое, которое поднялось в цене со 166,26 руб. в 2011 году до 448,21 за 1 кг (подорожало в 2,69 раза).
Чай черный байховый подорожал за 11 лет в 2,66 раза — с 385,32 руб. за кг в 2011 году до 1028,51 руб. — в 2021 году.
Литр водки крепостью 40% об. спирта и выше в 2011 стоил 229,64 руб., в 2021 — 597,72 руб. (подорожание в 2,6 раза).
Шоколад за 11 лет подорожал в 2,58 раза, с 358,60 руб. в 2011 до 925,35 руб. в 2021 году.
Далее в порядке снижения подорожания следуют:
- рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород), цена на которую с 2011 по 2021 год выросла в 2,29 раза (с 113,19 руб. до 259,28 руб.);
- кофе в организациях быстрого обслуживания, 200 г которого стали дороже за 11 лет в 2,27 раза (с 28,81 руб. до 65,40 руб.);
- хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта — в 2,17 раза, с 39,77 руб. до 86,38 руб.;
- яйца куриные, 10 шт. — в 2,08 раза, с 41,67 руб. до 86,69 руб.;
- пиво отечественное, л — в 1,99 раза, с 57,97 руб. до 115,93 руб.;
- колбаса полукопченая и варено-копченая, 1 кг — в 1,93 раза, с 276,39 руб. до 533,52 руб.;
- крупа гречневая-ядрица, кг — в 1,9 раза, с 58,59 руб. до 113,51 руб.;
- молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5–3,2% жирности, л — в 1,9 раза, с 32,68 руб. до 63,44 руб.;
- сахар-песок, кг — в 1,9 раза — с 27,99 руб. до 53,77 руб.;
- куры охлажденные и мороженые, кг — в 1,73 раза, с 96,35 руб. до 167,43 руб.;
- колбаса вареная, кг — в 1,68 раза, с 242,58 руб. до 410,88 руб.;
- баранина (кроме бескостного мяса), кг — в 1,68 раза, с 284,96 руб. до 479,71 руб.;
- масло подсолнечное, л — в 1,66 раза, с 77,52 руб. до 129,36 руб.;
- говядина (кроме бескостного мяса), кг — в 1,58 раза, с 254,36 руб. до 402,30 руб.;
- свинина (кроме бескостного мяса), кг — в 1,4 раза, с 213,92 руб. до 305 руб.
