Жителям Забайкалья рекомендовали закусывать на Новый год блюдами с содержанием жиров: майонеза, сметану, растительного или сливочного масла, так как такая еда не позволяет «лишнему» алкоголю попасть в кровь. Об этом «МК в Чите» рассказала заместитель главного врача по медицинской части краевого наркологического диспансера Анна Лобанова.
«Чтобы уменьшить всасывание алкоголя в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ), можно рекомендовать в качестве закуски блюда, содержащие жиры: сметану, майонез, сливочное или растительное масло. Например, холодец или бутерброд с маслом и икрой — это хорошая закуска. Жир обволакивает ЖКТ и не позволяет «лишнему» алкоголю попасть в кровь. При этом слишком жирные или острые блюда не рекомендуются, так как вместе с алкоголем — будет «двойной» удар по поджелудочной железе, желудку и, в целом по ЖКТ. Кроме того, если у человека уже есть проблемы, и он знает об этом, лучше воздержаться от такого сочетания, даже на Новый год», — сказала Анна Лобанова.
Напомним, опубликован график новогодних и предновогодних праздничных мероприятий. Концерты, квесты, представления, массовые катания и спортивные соревнования будут проходить во все дни новогодних каникул в Чите.
Больше подробностей, фото и видео ищите в нашем Telegram-канале.
Автор: Семен Прокофьев