Найти в Дзене
Варим и стреляем

Варим темное пиво из солода. Часть 1.

Пришла зима, а в холода обычно хочется более плотного и темного пива. Его-то мы с вами сейчас и сварим. Как обычно для теста купим набор для зернового пивоварения. Так же важным отличием от прошлой варки будет наличие друга-самогонщика, который презентовал мне перегонный куб с фальш-дном, а так же оснащенный встроенным цифровым термометром. Перед началом варки продезинфицируем все, что хотя бы потенциально может контактировать с пивом и сыпем солод в лавсановый мешок, что бы не заморачиваться с фильтрацией.

Пришла зима, а в холода обычно хочется более плотного и темного пива. Его-то мы с вами сейчас и сварим.

Как обычно для теста купим набор для зернового пивоварения.

Так же важным отличием от прошлой варки будет наличие друга-самогонщика, который презентовал мне перегонный куб с фальш-дном, а так же оснащенный встроенным цифровым термометром.

Перед началом варки продезинфицируем все, что хотя бы потенциально может контактировать с пивом и сыпем солод в лавсановый мешок, что бы не заморачиваться с фильтрацией.