Лавовая лампа
При помощи масла, воды, жидких красителей можно создать лавовые лампы невероятной красоты. Хочешь попробовать? Проведём эксперимент!
Для проведения опыта потребуется:
· растительное масло;
· различные прозрачные ёмкости (графин, стаканы, бокалы);
· шипучие таблетки (продаются в аптеке);
· фонарик;
· жидкие красители;
· тёплая вода.
Фото-инструкция эксперимента:
1. Наполни графин на четверть тёплой водой.
2. Подкрась воду цветным красителем.
3. Добавь внутрь графина растительное масло – мелкие цветные пузырьки воды начнут подниматься.
4. Дождись, пока цветная вода окажется внизу, а масло – сверху.
5. Теперь пришло время добавить в воду шипучие таблетки.
6. Как только шипучие таблетки начнут растворяться, они будут выделять газ, и цветные пузырьки придут в движение.
7. Поставь графин сверху фонарика и выключи свет – очень красиво наблюдать за движением цветных фигур с подсветкой.
8. Теперь проведи аналогичный опыт, но на этот раз возьми высокий стакан и другой краситель. Для красоты подсвети ёмкость фонариком сверху.
9. Используй высокий бокал или сосуд другой формы. Смотреть за движением пузырьков можно очень долго – ведь это так красиво!
Вместе с друзьями устройте конкурс на создание самой красивой лавовой лампы. Экспериментируйте с формой, цветом, а также пропорциями воды и масла. Какой вариант окажется самым красивым?
Научное объяснение:
Масло и вода – жидкости, имеющую разную плотность. Именно поэтому масло оказывается сверху (как менее плотная жидкость), а вода оказывается снизу (как более плотная жидкости). Но это не единственная причина, по которой масло и вода не смешиваются (ведь, например, другие жидкости с разной плотностью прекрасно смешиваются: вода и спирт, молоко и вода). Основная причина, по которой масло и вода никогда не превратятся в однородную смесь, – разная полярность. Молекулы воды полярные (каждая молекула с одной стороны имеет положительный заряд, а с другой – отрицательный), а молекулы масла – неполярные (покрыты оболочкой, имеющей только отрицательный заряд).
Полярные молекулы растворяются только в полярных растворителях, а неполярные, соответственно, в неполярных. Вот почему масло и вода никогда не смешаются – их молекулы просто отталкиваются друг от друга!
Когда мы опускаем внутрь ёмкости шипучую таблетку, она начинает растворяться и выделять углекислый газ, который и приводит воду в красивое движение.
Этот опыт можно увидеть в шоу "Яркая химия".
"Шоу профессора Николя" - выездные научные программы для детей от 5 до 14 лет.
Телефон в Москве +7495617411
#опыты для детей #эксперименты для детей #популярная наука #досуг с детьми #шоу профессора николя