Роспотребнадзор: как встретить Новый год и не навредить здоровью

Перед праздниками многие стараются приобретать продукты заранее, но не всегда это полезная привычка. Чтобы избежать неприятностей со здоровьем следует придерживаться следующих рекомендаций: Приобретайте заранее продукты только с длительным сроком хранения Обращайте внимание на сроки годности, состав продукта, условия хранения Приобретайте продукты питания только в разрешенных местах торговли Приготовление блюд и хранение продуктов Опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса. Готовьте салаты, блюда из рубленного мяса, холодец в небольших количествах Тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты Соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте про сроки годности Храните торты и пирожные в холодильнике Не храните готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) вместе Не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней Не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и др.) Праздничное застолье Не садитесь за стол голодными. 31 декабря не стоит пропускать завтрак, обед и ужин Не стремитесь попробовать все блюда, чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм Соблюдайте очередность блюд. Сначала салат, затем более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих Не засиживайтесь за столом с едой всю ночь Не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь Замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе Не перегружайте организм физическими нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку, не вставайте немедленно на лыжи или на коньки Как выбрать сладкий подарок для детей Сладкие подарки стоит приобретать в проверенных торговых точках Проверяйте состав на содержание пищевых добавок, консервантов, жиров, масел и пр. Лучше всего для сладкого подарка ребенку подойдут печенье, шоколадные конфеты, зефир и пастила Безопасный салют Приобретать пиротехнику необходимо в специализированных отделах и магазинах Используйте пиротехнические изделия только по назначению и в соответствии с инструкцией Пиротехникой нельзя пользоваться лицам до 16 лет Не используйте пиротехнические изделия, если упаковка повреждена или истек срок годности