Когда мне надоедают сырники (хотя такое возможно редко), то я делаю запеканку. Муж не особо любит блюда из творога, но вот запеканка ему очень нравится. Лови рецепт👇🏻
Че надо то:
- творог 5% - 200 - 300 г
- творожный сыр - 150 г (но чисто потому что остался, вообще без него делаю)
- яйцо - 1 шт
- манка - 3 ст.л.
- сахар - 1,5 ст.л.
- изюм или любые любимые сухофрукты, или их отсутсвие
- соль - щепотка
Замочи изюм, потом помой перебери от всяких капах и палочек.
Творог смешай с сахаром и яйцом.
Добавь творожный сыр.
Если не используешь, то переходи к следующему шагу. Но скажу честно, мне с сыром запеканка показалась нежнее.
Хорошо перемешай до однородной массы (она станет жиже).
Добавь манку и тоже хорошо перемешай, масса сразу станет гуще.
Форму для запекания смажь сливочным маслом.
Переложи творожную массу в форму.
Ставь запекаться в духовку при температуре 180 градусов 40 минут, но смотри, чтоб не горела запеканка (все зависит от духовки).
Готово! Посыпь пудрой перед подачей и наслаждайся нежным вкусом.
Приятного аппетита!
Спасибо за ваши дочитывания, лайки и комментарии! Не забудь подписаться, если ты этого еще не сделал.❤️