Совсем скоро будет ещё один праздник - Старый Новый год. Вы не забыли про него?😉 Мы уже успели отдохнуть и даже супчиков поесть для восстановления. Поэтому смело можем праздновать дальше😀 Составили простое меню для праздничного стола. Не так пышно и богато (как в Новый год и Рождество), но тоже очень вкусно. Надеемся, блюда вам понравятся и вы что-то из этого приготовите😘🧡
На горячее сделаем картошечку с курицей, но не совсем обычную. Запекать её будем в пиве. Получится очень ароматно и вкусно.
Курица с картошкой в пиве в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курица - 800 г
- Картофель - 400 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Пиво светлое - 330 мл
- Приправа для курицы - 1 ст.л.
- Розмарин - 2-3 веточки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Также сделаем два несложных салатика. Один - морковно-сырный, а второй - слоёный овощной салатик. Овощи для салата лучше сварить или запечь заранее.
Салат с колбасным сыром и морковью
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Колбасный сыр (копченый) – 350 г
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 3-4 зубца
- Укроп – несколько веточек
- Майонез – по вкусу
- Соль - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Слоеный салат со свеклой и солеными огурцами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла отварная - 400 г
- Картофель отварной - 300 г
- Соль - 1 ч.л.
- Огурцы соленые - 200 г
- Лук репчатый - 100 г
- Майонез - 100 г
- Ядра грецких орехов - 0,5 стакана
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
На закуску приготовим интересные и не совсем, возможно, привычные бутерброды с киви. А также сделаем грибочки по-корейски. Для такой закуски лучше всего подойдут маленькие плотненькие шампиньоны.
Бутерброды с киви, сыром и чесноком
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Хлеб ржаной - 5 ломтиков
- Киви - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сыр твёрдый - 50 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Маслины, петрушка - для украшения
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Шампиньоны по-корейски
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Шампиньоны - 400 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Семена кунжута - 1,5 ч.л.
- Рафинированное растительное масло - 50 мл
- Яблочный уксус - 3 ст.л.
- Молотый кориандр - 1/4 ч.л.
- Соевый соус - 2 ст.л
- Петрушка - 0,5 пучка
- Перец черный горошком - 6-7 шт
- Перец душистый горошком - 3 шт
- Лавровый лист - 2 шт
- Соль по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
На десерт можно приготовить тортик, но мы решили, что будет супер шоколадный брауни с орешками. Для украшения отлично подойдёт сахарная пудра. А ещё лучше если пудру будете посыпать через трафарет😉
Брауни с орехами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Темный шоколад – 180 г
- Сливочное масло – 150 г
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 200 г
- Какао-порошок – 10 г
- Мука – 140 г
- Грецкие орехи (или любые другие) – 100 г
- Разрыхлитель – 0.25 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Берите рецепты из меню и готовьте с удовольствием!