«Хлеб пустыни»- так обычно называют финики, потому что славится своей питательностью. А за сладость они могут служит прекрасной альтернативой сладким конфетам
Так же это лакомство называют пищей бедного человека и лакомством богатого.
Пальма плодов финика даже упомянута в Коране. Мусульмане дают предпочтенье открывать свой пост в месяц Рамадан именно финиками.
Так в чём же польза этого лакомства?
1. В финиках содержится большое количество антиоксидантов
Антиоксиданты, которые содержатся в финиках играют важную роль для снижения развития большинства опасных для человека заболеваний.
Именно антиоксиданты выстраивают защиту для клеток организма человека от опасных (свободных) радикалов, которые в свою очередь являются провокаторами развития окислительных процессов в нашем организме.
Финики содержат в себе каротиноиды. Они оказывают благоприятное влияние на работу сердечной системы. Также в них содержатся фланоиды и феноловая кислота, которые участвуют в уменьшении воспалительного процесса в организме.
2.Финики участвуют в сохранении здоровья мозга
Учёными были проведены опыты. Они подтвердили то, что плоды финиковой пальмы и содержащиеся в ней полезные вещества уменьшают содержание в крови интерлейкина 6. Они являются маркерами для воспалительного процесса в крови, находящийся в клетках мозга. Именно он участвует в развитии нейрогенеративных заболеваний, в том числе и болезни Альцгеймера.
Плоды финикового дерева снижают воздействие амилоидных белков. Бета – амилоидные белки повышают возможность образования бляшек в человеческом мозге.
3.Финики могут способствовать лёгкой естественной родовой деятельности
Было проведено исследование, где участвовали 69 беременных женщин. Им необходимо было съедать по 6 фиников каждый день за 4 недели до предполагаемой даты родов. При сравнении с женщинами, у которых в рацион не были включены плоды финикового дерева, то участницы исследования на 22% чаще рожали быстро и естественным путём.
Финики, употребляемые в 3 триместре беременности, способствуют мягкому расширению шейки матки. А это уменьшает необходимость в стимулировании родовой деятельности искусственно.
4.Финики содержит клетчатку
Человеку, чтобы дольше оставаться здоровым, и чувствовать себя хорошо, необходимо получать достаточное количество клетчатки. Употребляя финики или же другие сухофрукты, вы обеспечиваете себя клетчаткой.
Было проведено учёными исследование, где участвовало 21 человек. Каждый из них ел по 5-7 фиников в день в течении 21 дня. Каждый участник эксперимента утверждал, что частота стула повысилась. А это означает, произошла активация пищеварительного процесса.
Опираясь на данное исследование, можно сделать вывод, что употребление фиников, из-за большого содержания в ней клетчатки, является действенным методом против запоров.
5. Финики участвуют в предотвращении инфекций и инфекционных заболеваний.
Сегодня почти каждый врач лечит микробную инфекцию с помощью антибиотиков. Этот метод имеет свои побочные действия, и является недешёвым удовольствием.
В время проведения исследования было выявлено, что экстракт выведенный из косточек, листьев пальмы финика является устойчивым к вредоносным бактериям
Хоть финики и имеют столько полезных свойств, есть их в больших дозах не рекомендуется.
Так, например, доктора не рекомендуют финики людям, у которых диагностировали синдром раздражённого кишечника.
В финиках содержится фруктоза, а она в больших количествах может вызывать расстройство желудка и вздутие.
Также они небезопасны для аллергичных людей, и перед тем как пробовать впервые, посоветуйтесь со своим врачом. Можно начать с одного финика, но следите за реакцией организма.