Многие считают, что в областях средней полосы виноград вырастить непросто. И верно, он очень прихотлив, и внимания ему придется уделить немало, но особо сложного ничего нет. Кроме того, важно научиться правильно за ним ухаживать.
В садах средней полосы эту лиану встретить можно часто, его успешно растят и собирают приличные урожаи. Есть достаточно сортов этой культуры, выведенных для выращивания именно в средней полосе и адаптированных к климату этой зоны.
Выбор места для посадки саженцев винограда
Приобретать посадочный материал и сажать его лучше всего в конце мая – начале июня. Выбираем самый солнечный участок, важно чтобы он был защищен от ветров и на лозу не капала вода с крыши.
Почвы эта культура предпочитает богатые питательными веществами и рыхлые, лучше всего подойдет чернозем. Нормально будет расти на песчаном грунте, но в него придется добавить гумуса. Глинистый состав почвы и торф нежелательны, тут обязательно потребуется дренаж.
Подготовка рассады к высадке
Молодые растения важно закалить, и, даже если в магазине сказали, что закалка сделана, лучше вы проведите ее сами, пусть даже это второй раз. Ведь если эта процедура останется не сделана, растения будут болеть и тяжело адаптироваться, могут и погибнуть.
К высадке приступаем, когда все заморозки закончились и грунт прогрелся. Время выбираем утреннее либо вечернее, а день пасмурный – так саженцам легче на новом месте приживаться.
Подготовка места для высадки
Пока идет процесс закалки, копаем ямы или траншею на 80 см в глубину и ширину, но если почва легкая, то можно и поменьше их сделать. Землю, снятую с верха, кладем на дно, а нижний слой – сверху. Добавляем 2 ведра компоста, 2 кг древесной золы и 300 г нитроаммофоски, все хорошо размешиваем в яме и выливаем 20 л воды.
Посадка саженцев винограда
Достаем посадочный материал из упаковки, от земляного кома корни не отделяем, помещаем в подготовленное место таким образом, чтобы место образования корней было ниже уровня грунта примерно на 40 см, а место, из которого развивается самый нижний побег было на 10 см ниже уровня земли.
Если все сделано точно, будет просто и удобно заниматься формировкой лозы, а также делать зимнее укрытие. Расстояние между саженцами 1-1.5 метра.
Саженец присыпаем землей на 5 см ниже места нижнего побега, почву слегка уплотняем, но не трамбуем, она должна остаться рыхлой. Желательно посадки сразу замульчировать. И сразу натягиваем шпалеру – этой культуре быстро потребуется надежная опора.
Уход за виноградом в первый год
Важно проводить своевременную борьбу с вредителями и болезнями. От грибковых болезней опрыскиваем растения бордоской жидкостью 1%ной; от моли, блошки и клеща – 1 кусок хозяйственного мыла на ведро воды, и тоже опрыскиваем.
В первые две недели обеспечиваем притенение посадок от прямых лучей солнца. Далее – поливы, подкормки, прополки и рыхления. Также очень важно правильно обрезать виноград – тем самым вы направите рост его в правильную сторону. Обрезка – процедура регулярная, вам придется научиться ее выполнять, без нее растения будут болеть.
Катаровка – процесс удаления поверхностных корешков с той целью, чтобы остальные корни ушли на глубину. Ее вам тоже предстоит делать, эта процедура несложная.
На зиму виноград обязательно укрываем в зоне средней полосы, даже если сорт зимостойкий. Подойдет лапник, солома, спанбонд.
На второй и последующие годы к уходовым процедурам добавятся обламывание и прищипывание побегов, пасынкование, чеканка, обрезка и формирование лозы. Обо всем этом мы вам постепенно расскажем.
Поделитесь, растет ли в вашем саду виноград? Какой сорт выбрали и как он себя показал?