Обычно на завтрак кушаю кашу или творог со сметаной. Когда всё надоедает, готовлю сырники. Кстати, они и были на завтрак первого января 2023 года. Но не потому, что всё надоело, а потому что Сбермаркет привёз старый творог.
Итак, процесс приготовления сырников:
1. Взбиваю в миске 2 яйца с чайной ложкой соли и столовой - сахара;
2. Добавляю 300-400 грамм творога, перемешиваю;
3. В получившуюся массу засыпаю муку. Примерно 4 столовых ложки с горкой.
4. Обжариваю на предварительно разогретой сковородке в растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Выкладываю на тарелку, даю остыть до комфортной температуры.
Из 300 грамм творога получается 12 сырников. Легко поделить и на двоих, и на троих, и на четверых;).
Подаю со сметаной и (или) с вареньем.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали!
Подписывайтесь на канал!