Грибные тропинки воспоминаний -2. Истории от моих читателей
Продолжаю публиковать рассказы про грибы, лесные приключения и неожиданные ситуации во время тихой охоты. Все они взяты из комментариев, которые оставили под публикациями читатели моего канала.
black cat
У меня был случай волшебный. В воскресенье вечером, часов в 5, мы с сыном ехали с дачи. И решили заглянуть в наши грибные места, пока ещё светло. Стрельбище заброшенное - вереск и молодые сосенки. Я углубилась в соснячок, увидела около деревца что-то, подумала, что гриб.
Подхожу совсем близко, а это гадюка чёрная лежит, свернулась! Я говорю: "Лежите, лежите, уважаемая! Уже ухожу, извините!". И задом так пячусь из зарослей. Вышла на открытое место и вижу красавец - боровой белый. А ведь этим же путём шла, не было его, точно. Видно, гадючка отблагодарила за то, что я её не тронула.
Любительница леса
Вспомнилась одна история из далёкого детства, когда я с родителями ездила в дальнюю деревню к друзьям отца в гости. Вроде юбилей там у кого-то был. Мне лет 10 было. Дорога дальняя на машине, вдоль дороги леса хвойные. Захотелось мне "в кустики"). Остановились, мама меня повела в ближайшие ёлочки. Там-то мы, примерно, на час и застряли.)) Под каждой елкой всё усыпано было молоденькими маслятками.
Как ни уговаривал нас отец ехать дальше, мы не слушали. Азарт!))) Две сумки -авоськи маслят набрали, больше не во что их собирать тогда было. Задержались мы в той деревне на 2 дня. Родители праздновали....
Естественно, за это время маслята пропали. Расстройства было!.. Но на обратном пути, уже целенаправленно, в лес заехали и собрали 3 ведра белых грибов. Я и мама просто счастливы были. Но, пропавшие маслята, ещё не один год с тоской вспоминали.
Виктория Л.
Снимать или не снимать кожицу со шляпок маслят - вопрос дискуссионный. И грибники любят поспорить на эту тему. Раньше мы с мужем снимали всегда, часто до утра этим занимаясь, когда много находили. А потом невыспавшиеся шли на работу.
Но, в последние лет 10, бросили это неблагодарное занятие! Оказалось, что и нечищеный маслёнок прекрасно отваривается, морозится, жарится и маринуется... Не спорю, что со снятой кожицей в маринаде, грибочки выглядят культурно и аппетитно. Вот и вся разница!!! На вкусовые качества и прочие свойства данных грибов, это никак не влияет!
Julia Wal
Вспомнила, как осы на меня в лесу напали. Мне было 12 лет, я шла последняя, лес в районе Жеребцово, тогда там столько дач ещё не было. Папа прошел через кустарник, мама, последняя я шла и 2 осы в меня вцепились. Видимо, родители потревожили гнездо в кустах. Ос из рук вытащили, а вот одно из жал уже дома достали.
Хорошо, что нет аллергии на их укусы. Но, несмотря на такое происшествие, сразу ехать домой на электричке я отказалась, пока грибов не наберу))). Я в папу характером. Набрали мы тогда лисичек и груздей. И только потом поехали домой. Видимо, уже тогда для меня грибы были важнее всего!
Лена Баранова
Я вспомнила детство и грузди. Жили мы на севере Казахстана, поехали как-то по грибы в лес (правда там леса - "одно название" зашёл в лес и другой край видать) Я мелкая была, так что не помню чтобы грибы собирала. Помню только, что надоело мне это до чёртиков! То в один лес, то "давай вот сюда заедем".
И мама с папой собирали тогда грузди. Собирала ли старшая сестра их или нет, не помню Но в памяти чётко застряли её крики: "Мама, мама иди быстрей сюда, смотри какая красивая паутина, листочек, цветочек...". Сестра любовалась, мама чертыхалась, папа грибы собирал.
И насобирали они этих груздей целую машину. Весь багажник, весь пол машины был в грибах. Мама, я и сестра сидели с ногами на сидениях обнимая вёдра. Самое страшное началось потом, дома. Полная ванна этого "ада", И мыли мы с сестрой их и тёрли, плюх-плюх-плюх, чтоб пластинки были чистые, плюх-плюх-плюх...
Я выдержала только до 12 ночи, сестра до двух. Проснулась утром, мама с папой на кухне, как оказалось ещё и не ложились. И никак я не могла понять: зачем столько этих "адовых" грибов? Почему я от них тоже страдаю? Ведь они жутко невкусные, солёные, твердые.... Так вот, сейчас бы я не отказалась от той машины с груздями. Только уже мытых. Без этого жуткого: "плюх-плюх-плюх"...
Это были очередные истории грибников. Вам есть, что вспомнить и чем поделиться с другими читателями? Пишите прямо в комментариях! А я опубликую.