Привет всем 👋🏻
Сегодня у нас новый рецепт для домашнего приготовления , готовить будем настойку «Лимончелло»
Без долгих ожиданий - начинаем !
Для приготовления нам понадобятся :
- Лимоны - 500 грамм
- Водка - 500 мл
- Вода - 500 мл
- Сахар - 350 грамм
Начнём с того , что хорошенько промоем лимоны теплой водой , затем снимаем с них кожуру
Важно срезать только тонкую желтую часть !
Перекладываем нашу цедру в стеклянную
емкость , я использую банку объемом 1 л
К нашей цедре добавляем водку , плотно закрываем крышку и убираем в темное место на 2 недели при комнатной температуре.
Каждый день берём нашу банку и хорошенько ее встряхиваем , перемешивая содержимое.
Следующим шагом будет приготовление сиропа
Нагреваем воду , добавляем сахар и помешиваем , доводим смесь до кипения , варим несколько минут , даем полностью остыть
Процеживаем нашу настойку через мелкое сито , смешиваем по вкусу с сахарным сиропом и разливаем в бутылку , ждём примерно 2-3 дня и можно пробовать , наша настойка готова !
Таким несложным способом мы приготовили цитрусовую алкогольную настойку , приятного пития !
Надеюсь данная статья будет вам полезна , а я как всегда буду ждать ваши комментарии , какие рецепты и статьи вы ждете !
До новых встреч ! 😄