Для того, чтобы приготовить вкусное картофельное пюре в домашних условиях, нужно не только использовать те ингредиенты, которые будут расписаны ниже, но еще и знать несколько секретов. О них тоже будет подробно расписано в рецепте. Поэтому приступайте готовить вместе с нами.
Ингредиенты
- картофель: 450 граммов
- соль: 4 грамма
- сливочное масло: 60 граммов
- молоко: 100 миллилитров
Приготовление:
1. Подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
2. Очищенный картофель разрежьте на несколько частей и выложите в ковш или кастрюлю для варки. Лучше использовать картофель с желтой мякотью, так пюре получиться более вкусное.
3. Залейте картофель водой, можно теплой, чтобы она быстрее закипела. Добавьте соль.
4. Варите картофель 20-25 минут. Слейте с нее воду.
5. Сразу же добавьте сливочное масло комнатной температуры. Подавите картофель толкушкой.
6. Затем влейте частями молоко, которое предварительно нагрейте до горячего состояния. Снова хорошо толкушкой разомните картофель.
7. Картофельное пюре должно быть однородным и без комочков.
8. Выложите его в пиалу и подайте к столу!
Ккал: 137.52, время приготовления: 25 мин., порций: 3
#Вторые блюда #Русская
Всем хорошего настроения, не забывайте ставить лайк🙂! Будем рады если подпишитесь на канал. Также можно посмотреть рецепт на вкусномир.