Кто-то встречал 2023 год дома, а кто-то в гостях или кафе/ресторане.
Но где бы вы н были, бой курантов 🕛 наверняка встречали за новогодним столом.
Традиционный бокал шампанского🍾, мандарины🍊. И конечно салаты…
Ими принято и провожать старый год и конечно встречать новый!
А как же приятно 1 января перекусить прошлогодними салатиками!
Но вот какой он? Самый новогодний, самый популярный? Который украшал праздничный стол?
- В России самый популярный салат на новый год - конечно «Оливье». В Яндексе за декабрь 2021 года было почти 2,6 миллионов запросов!
- «Селёдка под шубой» немного отстала с 1,7 млн запросов.
- На втором плане оказались салаты «Из крабовых палочек», «Цезарь», «Мимоза».
Однако, если посмотреть рост декабрьских запросов, то мы увидим, что на первое место выходит
- «Селёдка под шубой»
- «Оливье» лишь на втором месте
Остальные салаты очень сильно отстают. Особенно это заметно по салату «Винегрет», где рост запросов всего 160%. Это значит, что его привыкли готовить почти круглый год. Он не является праздничным, и уж тем более не новогодним.
Конечно, не все хозяйки и тем более профессионалы в сфере общественного питания ищут рецепты в сети интернет. Но с уверенностью можно резюмировать, что «Селёдка под шубой» и «Оливье» полноправные хозяева традиционного новогоднего стола россиян!
——————————————————