Политика ЕС нанесла один из самых ощутимых ударов по Франции. Сейчас там пытаются спасти главные символы – знаменитые на весь мир багеты и круассаны. Счета за электроэнергию выросли в 10, а где-то и в 20 раз. В результате под угрозой закрытия 80 процентов пекарен. Александр Якименко – о том, на что идут владельцы, чтобы удержать на плаву свои предприятия. Владельцы пекарен, булочных и небольших ресторанов перекрывают дороги по всей Франции. Они вышли на протесты, как только увидели счета за электричество за декабрь – они были рассчитаны по новым тарифам. И если до сих пор потребление небольшой пекарни обходилось в 1,5–3 тысячи евро, то теперь нижняя планка в счетах – 10 тысяч, верхняя – в 18. - Я мелкий предприниматель и нахожусь на грани закрытия. Я делаю свою работу с любовью. Я ежедневно просыпаюсь ранним утром. Я работаю по 18 часов в день. Все это не для того, чтобы оплачивать счета за электричество, а для того, чтобы я мог жить и обеспечить жизнь моим сотрудникам, – сказал булочн
Круассаны под угрозой: во Франции пекарни оказались на грани закрытия
17 января 202317 янв 2023
2
3 мин