Моя подруга Ольга готовит салат из чечевицы, от которого невозможно оторваться. Да, чечевица . Салат. Я чувствую ваш скептицизм через этот компьютерный экран (это моя единственная сверхспособность), но, пожалуйста, будьте уверены, что я никогда не буду вам лгать, особенно о чечевице. Ее рецепт — один из лучших «лайфхаков» Трейдера Джо всех времен: 1 упаковка готовой чечевицы, 1 банка начинки для брускетты, а затем Ольга всегда добавляет еще нарезанных помидоров, кинзы и авокадо.
Единственное изменение, которое я делаю дома, заключается в том, что вместо начинки в банке я использую половину порции моей сальсы , быстрой смеси белого лука, чеснока, кинзы, халапеньо и лайма, которая превращает самую простую банку помидоры в идеальную миску сальсы. Здесь это одевание; подливаем острый соус по вкусу и потом зачерпываем его чипсами из тортильи, которые обычно стоят на кухне. Это один из моих любимых обедов в рабочие дни, и совершенно не правильно и несправедливо, что я так долго рассказываю вам об этом.
