Расскажу сегодня, как я готовлю простой, но необычный ужин для всей семьи за 30 минут. Это очень вкусно, быстро и так же просто, как обжарить овощи, добавить сухие макароны, залить жидкостью и тушить до готовности. Вы можете дополнительно обогатить его мясными изделиями, сыром, сливками, готовым томатным соусом. Это блюдо оставляет большой простор для фантазии!
Обжариваем на растительном масле лук и морковь.
Добавляем в сковороду или сотейник нарезанные болгарский перец и помидоры, слегка протушиваем.
Добавим в сотейник половину пачки спагетти.
Добавим ещё немного оливкового масла, соль, ароматные травы, копченую паприку (или другие любимые специи по вкусу), оливки. Зальём кипящей водой из чайника.
Накроем крышкой и дадим нашим макаронам слегка размякнуть, чтобы появилась возможность их перемешать. Снова накроем крышкой. На этом этапе я ещё добавила свежий чеснок и ложку соуса песто для аромата.
Тушим, периодически помешивая, до состояния «аль денте». Подливаем ещё жидкость при необходимости; отрегулируем вкус на соль.
Вот такие ароматные спагетти у нас получились! Приятного аппетита!😋😊
Самого доброго и уютного утра желает вам знаток в этом нелёгком деле - Соломоша! 😌
Благодарю за внимание 😊