Все знают, что молоко матери надёжно защищает новорожденного от инфекций. Это происходит благодаря наличию в молоке особого вида белка, отвечающего за иммунитет. Но сегодня этот белок научились получать уже из козьего молока.
Поскольку в наше время только половина малышей вскармливается полноценным грудным молоком, защищать их от инфекций приходится антибиотиками, к которым микроорганизмы умеют очень быстро приспосабливаться, да и употребление самих препаратов порой приносит вред детскому организму.
Кроме того, у многих детей, получающих искусственное питание, изготовленное из коровьего молока, может развиться аллергия.
Вот поэтому для борьбы с инфекциями и аллергией, в условиях отсутствия женского грудного молока, учёные стали использовать козье молоко, белок которого почти идентичен человеческому.
Идея получать из молока козы белок, идентичный человеческому, реализуется учёными России и Беларуси уже с 2005 года.
Козу выбрали в «доноры» ценного белка не случайно: она совершенно неприхотлива в содержании и поразительно устойчива к заболеваниям.
В 2010 году был получен первый литр молока коз, содержащий белок идентичный человеческому.
Через два года сотрудники лаборатории гордились выработанными 300 граммов белка, обладающего антибактериальными, противовирусными, иммуномодулирующими и другими ценными свойствами и качествами.
Этот белок чрезвычайно дорог – один грамм стоит до 8 000 евро.
Получаемый из козьего молока белок учёные используют для создания на его основе опытного производства новых лекарственных препаратов и пищевых добавок, способных сохранить здоровье и жизнь для многих людей.
Если статья понравилась Вам, поставьте лайк.
Хотите узнать больше о других интересных фактах, читайте следующие статьи:
Интересные факты о голубях и их многочисленных породах
Способны к музицированию; болеют одними и теми же болезнями, что и люди. Интересные факты о свиньях.
В год кролика - интересные факты о гигантских кроликах из книги рекордов Гиннеса
Интересные факты о художественной стрижке верблюдов
В 70 лет ты еще ребенок; в 80 — юноша или девушка. Интересные факты о жителях Окинавы
12 интересных фактов о вине человека в спаивании животных
13 интересных фактов о животных, спутниках нечистой силы
Интересный факт: цветы, которые распускаются зимой. Эти цветы - каллы
#интересный факт #интересные факты #интересно #интересныефакты #интересныйфакт #факт #человек #голуби #животные #домашниеживотные #козы #козьемолоко