Привет всем!! В этой статье вы найдете пошаговый рецепт сырных лепешек!
ПРОДУКТЫ: Сыр твердый - 200 грамм
Лук зеленый - 2 штуки
Сметана - 200 грамм
Яйца - 2 штуки
Мука - примерно 4-5 столовых ложек
Сода - 0,5 чайных ложек
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
ШАГ 1:
Натрите сыр на терке и мелко порежьте зеленый лук.
ШАГ 2:
В миску с натертым сыром разбейте яйца, добавьте сметану, зеленый лук и перемешайте.
ШАГ 3:
Добавьте соль, соду и все перемешайте. Постепенно добавляйте муку, делая тесто.
ШАГ 4:
На разогретую сковородку с растительным маслом выложите блин из сырного теста. Выпекайте одну лепешку на среднем огне около 4-5 минут с одной стороны и примерно 2 минуты с другой.
Все!
Приятного аппетита!