Найти тему
Подушкины секреты

И снова Светофор. Неожиданно обнаружилась вкусняшка. Разбираю овощерезку

Оглавление
Начало 2023, январь, Ленобласть
Начало 2023, январь, Ленобласть

Праздники и всяческие гости закончились, начинаем жить как раньше.

Хотя, вообще-то ещё на носу старый Новый год. Но это уже камерный, домашний, посиделочный день. Во всяком случае у меня с ним такие ассоциации.

День, когда обязателен к просмотру наш старый фильм Старый новый год. Именно наш, потому что есть ещё современный американский с таким же названием, но там совсем о другом. И я до сих пор не поняла, почему он имеет такое название.

Начала повествование с того, что наступили будни, а закончила кинофилософией 🤪.

Итак, побывала я на днях в Светофоре. Были кое-какие хотелки уже испытанно-гастрономическо-бытовые. Но также было желание что-нибудь исследовать.

Начну с ерунды, с туалетной бумаги, которую ранее не покупала.

Туалетная бумага Релакс, 8 рулонов, 136 руб. (135,78)

Двухслойная, изготовлена в Калужской области.

Большая упаковка
Большая упаковка

Моё мнение: мягонькая, беленькая, приятная.

Но очень, очень, очень тонкая. Даже для двухслойной.

То-оненькая!
То-оненькая!

Экономнее будет взять за 165 трёхслойную (ранее писала) из того же Светофора (она хорошая).

Или любую другую из другого магазина. Потому что вот эти 135 рублей за 8 рулонов считайте равны 135-ти рублям за 3-4 рулона.
Как-то так.

Далее – о продуктах
Вот они. Четыре позиции. Вернее, всё же три, одна не в счёт.

Еда 😉
Еда 😉

Про сливки писала ранее (10%, 1л 93 руб.), поэтому пропускаю.

Лапша Удон пшеничная 400г, 27 руб. (26,64)

Делают в Челябинске.

Упаковка с рецептом
Упаковка с рецептом

Покупала Удон пару раз в Фикс Прайсе. Тоже пшеничную и ещё гречневую.

Сия лапшичка варится быстро, всего три минуты. Как на пачке написано, так в жизни и происходит.

После новогодних застолий тянет к чему-то простому и совсем-совсем не праздничному.
Вот, макарошки (обобщаю) с грудкой, то что надо!

С острым соусом из Светофора-же
С острым соусом из Светофора-же

В общем, всё с этим продуктом нормально.
Идём дальше

Замороженная фасоль 138 руб. за кг

Очень люблю фасоль, ем её регулярно.

Это часть моего "джентельменского набора" – обязательных продуктовых покупок. ("Мадамского набора", конечно 🤭, но нет такого речевого оборота.)

Фасолька 😋
Фасолька 😋

Ценник процентов на 50 меньше, чем у упакованной, недорогой фасоли «Красная цена» из Пятёрочки.

Ранее как-то не заглядывала в овощные заморозки. Потому что лежат там взвешенно-фасованные мешочки невзрачными комками и совсем не притягивают к себе взгляд. Теперь же всенепременно буду туда нос совать.

Фасоль отличного качества, зелёненькая, без веток.

После праздников пустовато было в данном холодильнике. Надеюсь, что впредь всякое разное буду из него выуживать. И брокколи, и цветную капусту (тоже из "джентельменского набора") и, может, ещё что-нибудь диетически-полезное.
Кстати да, была клубника. И были ещё овощные смеси.

Заглянула в соседнюю камеру, а там всё заложено вот этими пакетами:

"Мяснушки", Ложкарёв, 900г, 141 руб. (141,25)

Московская область, Домодедово.
Это малюсенькие чебуречки. Или пирожочки в форме вареников. Уже жареные. И замороженные.

Пачка не маленькая 😊
Пачка не маленькая 😊

Их взяла чисто для опытов. Ибо помню блинчики!
Ссылка на статью про блинчики внизу.

Состав, конечно, не фонтан, но и не жуткая жуть.

Вот такие они только что из пакета, замороженные. Разрезала. Вроде бы неплохой вид.

Малыши
Малыши

На самом деле всё ниженаписанное прочитать сумела только после того, как сфотографировала 😄.

На этикетке – супер-мелко. Да ещё белые буковки на жёлтом фоне!

Изучайте здесь. На пачке только с лупой 🧐
Изучайте здесь. На пачке только с лупой 🧐

Почитав способы приготовления, исполнила оба.

Сначала разогрела в микроволновке. И была приятно удивлена!

Вкусно пахнут, вкусные на вкус и к тому же не сухие, а наоборот, достаточно сочные (на пачке так и написано – сооочно 😄).
Много начинки, которая совсем не противная.

После микроволновки
После микроволновки

Но микроволновка никогда не могла сравниться со сковородкой. Поэтому для жарки отсыпала чуток пощедрее этих самых мяснушек, целых шесть штук.
И как же была разочарована, что не отсыпала вдвое больше! Они, заразы, такие вкусные!

Написано: разогревать, не накрывая крышкой. Но я накрывала.
Они всё равно получаются хрустящими, зато начинка хорошо прогревается.

С горячим кофе с молоком 😋
С горячим кофе с молоком 😋

В общем, слопала я пакет за два дня. И теперь, когда буду бывать в Светофоре, буду бить себя по рукам, чтобы их больше не покупать. Иначе в дверь не войду уже через пару месяцев.

Про съестное всё. Теперь про овощерезку

Овощерезка 580 руб. (580,44)

Китай, много предметов.

Вот приспичило её купить, и всё тут.
Ранее как-то было денег жалко, ибо стоили эти овощерезки всегда вдвое-втрое дороже (как минимум).

Перелистните, там можно почитать

В общем, рассказываю и показываю в подробностях

Упаковано хорошо, аккуратно, компактно.

Цвет пластика белый и зелёный (цвет надежды 💚). Ярко и красивенько. На самом деле.

  • Контейнер и крышка

Вместимость – полтора литра. На одной длинной стороне есть рисочки с метками 500-750-1000-1250-1500 мл.

Зачем они нужны? На всякий случай 😉.

Ёмкость можно использовать отдельно
Ёмкость можно использовать отдельно

Смотрится это дело симпатично. Но пластик не самый прочный.
То есть, чтобы застегнуть все крышкины ушки, нужно каждое натянуть пальцами. Их невозможно защёлкнуть, так как стенки контейнера под давлением прогибаются.

Крышку проверила, налив в контейнер воду. Протекает. Не герметично закрывается. Не критично. Но на коробке написано "герметично".

Ладно, идём дальше

  • Крышка-пресс и решётки-нареза́лки

Сама крышка-пресс нормальная. Крепкая. Только вот то место, где откидная часть фиксируется на неоткидной, какое-то внешне слабое.
Даже хотела рассоединить, проверить, но не получилось. Так что, может и ничего.

Вся правда откроется лишь со временем 🤔

Помогал в этот раз Тимыч
Помогал в этот раз Тимыч

Вкладышей-решёток три штуки. По два варианта на каждой.
Три размера квадратиков, прямоугольники и круглые (дольками) для яблок (и не только) небольшого размера.

Есть круглая специальная давилка. Можно начинать давить крышкой (она мощнее), а заканчивать этой вот приспособой.

Можно резать на восемь частей или на четыре части
Можно резать на восемь частей или на четыре части

Кстати, пресс имеет специальное приспособление для самоочистки (что очень удобно).

В самом конце статьи будут две фоточки с показательным действием.

Давящая поверхность пресса
Давящая поверхность пресса

Знаю, что относительно мягкие продукты этой штукой режутся отлично (варёные овощи, сыр-колбаса, фрукты, даже хлеб на сухарики).
Но меня интересовали сырые твёрдые овощи. Для борща сделать быстро нарезку, для рагу овощного. Это то, что я часто готовлю и на что уходит много времени.

В комплекте есть овощечистка. Обычная, без заморочек. Проверила, всё с ней нормально. Начистила для опытов несколько морковок, картох и одно яблоко.

Острая, удобная ручка
Острая, удобная ручка

Приступаю к нарезке

Овощи нужно предварительно разрезать хоть на какие-то части. Целиком картофелину под пресс не запихнуть. Да и силу нужно будет приложить изрядную. Можно поломать конструкцию.

Прессанула для начала один кусок на самой крупной решётке (17 мм). Он до конца не прорезался почему-то. Аккуратно поддавила ложкой.

Первый опытный нарез
Первый опытный нарез

На другой решётке (с вытянутыми ячейками 4 мм х 34 мм) резка прошла легко и просто.
И картошку на ней почикала, и морковку. Получаются худенькие изящные ломтики.

Если взять тонкие пластинки овощей, получатся брусочки-соломки (не делала так).

Другое дело
Другое дело

И решётка с некрупными квадратиками (11 мм) тоже оказалась беспроблемной.
Возможно, заточка разная. А может ещё что.

Пока всё норм
Пока всё норм

А вот мелкая сеточка (5 мм) для сырых овощей оказалась совершенно не пригодна. Не смогла до конца пропустить через себя ни картофелину, ни морковину.

Причём овощи частично продавились и застряли. Ни туда, ни сюда. Пришлось ножом подреза́ть и толкать-ковырять, чтоб очистить ячейки.

Фиаско
Фиаско

Эта решётка для мягкой нарезки. Для салатов, для гарниров. Что совсем даже не плохо!

Круглые решётки режут очищенные и неочищенные яблочки запросто. главное – небольшой диаметр (в пределах 65 мм).

А вот помидоры только лишь давят. Для них нужны совсем другие лезвия.

Кругляки для круглых плодов
Кругляки для круглых плодов
  • Тёрки

В комплекте имеются две тёрки.
Одна классическая, средней крупности. Зачем-то сделанная в форме дуги. Не поняла плюсов в такой форме.
Вторая предназначена для нарезки тонкими пластинками.

Тёрки
Тёрки

В общем, морковку на "мостике" натереть сумела. И даже не очень долго приспосабливалась. Хотя всё равно не поняла, зачем дуга-то? Ну сделали бы её просто горизонтальной, да и всё.
Минус ещё в том, что много из натёртого остаётся на поверхности, не проваливается в контейнер. Зато с "мостика" удобно скидывать это вот всё в ёмкость. Чистенько так получается 😉.

Тру–шинкую
Тру–шинкую

Длинные лезвия легко режут, острые. Но пластик основы слабый. Слегка прогибается, что раздражает, если честно.
Капустку тоже вот пошинковала. Важный пункт в борщеварении. Нормально получилось.

Результат: вкусное рагу 😄
Результат: вкусное рагу 😄

Выше, слева обещанные фотографии очистки пресса.

Резюмирую:
Сделана вещь местами на тройку с плюсом, местами на четвёрку.
Не покидает ощущение, что всё слабовато и хлипковато. Но только время расставит все точки по местам 😊.
Ради эксперимента буду использовать овощерезку как можно чаще.

И, как всегда, лучики любви, тепла, света и здоровья шлёт вам нынче Тимыч 🌟💖✨🌞🌞🌞🌞🌞✨💖🌟

Всем всех благ 😊
Всем всех благ 😊

Ставьте пальчики, пишите мнения.
С уважением ко всем читателям - автор, Хоружая Галина

pixabay
pixabay
Все ПОДУШКИНЫ СЕКРЕТЫ (на 17 марта 2022). Список статей и ссылки на них
Подушкины секреты14 мая 2019
Купила в Светофоре блинчики, лампу для вечеринок и кое-что ещё
Подушкины секреты11 ноября 2022