Мы привыкли, что пребиотики содержатся в продуктах, но в последнее время всё чаще можно встретить косметические средства с пребиотиками. Косметика с этими веществами может улучшить состояние кожи, в том числе при склонности к акне и псориазу. Пребиотики – сложные углеводы, которые, попадая в организм, расщепляются под воздействием ферментов, увеличивая число полезных бактерий и уменьшая количество патогенных микроорганизмов. Бактерии живут не только внутри организма, но и на коже. На её состояние влияет взаимодействие разных микроорганизмов (всего их более 500), они регулируют работу иммунной системы кожи и защищают от внешнего воздействия. Нарушение микробиома кожи чревато появлением воспалений, сухости и ослаблением защитного слоя, которое приводит к преждевременному старению. С этой же причиной связывают возникновение атопического дерматита, псориаза и экземы. Пребиотики, которые содержатся в косметических средствах, служат питательной средой для роста полезных микроорганизмов, кото