Найти в Дзене
Очерки из Тавриды 🌏

Новые гастрономические точки притяжения Тавриды

Оглавление

Ушедший 2022 год был богат на открытие новых туристических объектов — пещера Таврида в Белогорском районе, парк миниатюр Альпийская роза в Евпатории, курортный комплекс Ракета в бухте Капсель и многое другое. Большинство объектов стали точкой притяжения для любителей «попробовать место отдыха на вкус». Давайте познакомимся с ними и возьмем на заметку для будущих путешествий.

🍴Гастрокомплекс Сырная жизнь

Частная сыроварня в окрестностях Симферополя, которая берет свое начало с 2019 года. На территории объекта есть дегустационный зал, хранилище для созревания сыров, «Галерея антуражного сырного искусства», сырное кафе и магазин, где представлено более 20 сортов сыра Кстати, на территории полуострова магазинов 3, один из которых в Севастополе.

Фото из группы https://vk.com/sirnoedelo2019
Фото из группы https://vk.com/sirnoedelo2019

Помимо этого для всех желающих, даже юных любителей сыра, проводятся мастер-классы.

📍Месторасположение: Симферопольский р-н, с.Чистенькое, ул.Советская 1г

🍴Ресторан Каппадокия

Место, где можно открыть для себя новые вкусовые ощущения от турецких поваров. Для гостей заведения помимо разнообразных блюд подготовили и гастрономические театрализованные шоу, танцевальные вечеринки и мастер-классы.

Фото из группы https://vk.com/kapadokya_simf
Фото из группы https://vk.com/kapadokya_simf

📍Месторасположение: Симферополь, ул. Гоголя, 22

🍴Ресторан в Усадьбе Мангуп

Атмосферный глэмп-ресторан современной кухни на территории винодельни Mangup, объединяющий мировые тренды кулинарии и локальную кухню.

-3

Также на винодельне довольно часто проводят различные фестивали, например, сбора урожая. Следите за анонсами.

📍Месторасположение: Балаклавский район, с. Родное, ул. Сумская, 43а

Ресторан на территории винодельни ESSE

В данный момент ресторан работает в режиме дегустаций и закрытых частных вечеринок. Здесь гостям предлагают сет-меню (набор из нескольких блюд за фиксированную стоимость), а встречает посетителей бренд-амбассадор.

-4

📍Месторасположение: Бахчисарайский район, с. Долинное, ул. Ленина, 25-Б

Винный клуб Синдикат

Объект расположен в старинном особняке княгини Марии Барятинской «Уч-Чам», постройки конца ХIХ века. Клуб имеет 5 тематических комнат, в каждой из которых гид расскажет, как развивалось виноделие в Крыму: «Гараж» (лимитированные вина), «Крымское Шато» (камерные авторские проекты), «Новая волна» (локальные молодые хозяйства), «Императорская» (история великих виноделен) и «Пузырьки» (все об игристых винах).

-5

Помимо этого гости могут сыграть в винное казино или же арендовать одну или несколько комнат для атмосферной фотосессии.

📍Месторасположение: парк имени Мордвинова, Ялта

Национальная караимская пекарня Уч-Янтык

Представитель малочисленного тюркского народа, Роман Мангуби, собрал и возродил около ста рецептов своей национальной кухни. Фирменное блюдо этнопекарни — это уч-янтык, который представляет из себя двойной конверт из тонкого теста. В верхнюю часть добавляются перец, баклажан, помидор и зелень, а вниз — говядина и секретные ингредиенты.

Фото с сайта crimea-news.com
Фото с сайта crimea-news.com

Тут же можно отведать и караимский пирожок, как с традиционной мясной начинкой, так и фруктовые. А еще пекарь рассказал, что в его арсенале угощений есть популярные в СССР слоеные трубочки с белковым кремом, печенье курабье с начинкой, да такой, которую мало кто пробовал.

📍Месторасположение: Симферополь, ул. Севастопольская, 4.

Куда бы вы отправились в первую очередь?

🔶 Уважаемые читатели, если вам было интересно, ставьте лайки, комментируйте, подписывайтесь на канал🔶

Еда
6,93 млн интересуются