Основа
°Мука - 150 грамм
°Сливочное масло - 100 грамм
°Сахарная пудра - 50 грамм
°Желтки - 1 шт
Начинка
°Творог - 450 грамм
°Яйца - 2 шт
°Ванильный сахар - 1 ч.л
°Сахар - 60 грамм
°Сливки 33% - 100 грамм
°Муку соединяем с сахарной пудрой, добавляем холодное сливочное масло, нарезанное маленькими кубиками.
°Делаем крошку, добавляем желток.
°Вымешиваем тесто.
°Формируем корж, равномерно распределяем по дну формы, делая бортики.
°Готовим творожную массу.
°Пробиваем блендером творог, сливки, сахар, ванильный сахар, яйца.
°Выливаем массу на основу.
°Выпекаем в духовке при 200 градусах 10 минут.
°Затем уменьшаем температуру до 120 градусов и готовим 60 минут.
Приятного аппетита 💗
Вы обязаны попробовать эту нежность и поделиться со своими родными 😋
#чизкейк
#рецептчизкейка
#выпечка
#выпечкаизтворога
#творожнаявыпечка