Яблочный пирог на скорую руку

Когда гости на пороге, а вкусненького ничего нету, можно быстро приготовить яблочный пирог. Для него вам понадобится:

○240 г муки

○100 мл молока

○3 яйца

○ 80 г растопленного сливочного масла или маргарина

○ половина стакана сахара

○ щепотка соли

○ разрыхлитель, который можно заменить обычной содой

○ 2-3 средних яблока

1. В ёмкости смешать сначала молоко, яйца, растопленное масло. В жидкую смесь добавить сахар, соль, разрыхлитель, хорошенько перемешать. Затем постепенно всыпать муку.

2. Дать тесту немного постоять. Тем временем нарезать яблоки на маленькие кусочки, добавить к тесту и перемешать.

3. Выпекать при температуре 180° 25-30 мин. в зависимости от духовки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!