С прошедшими Новогодними праздниками наша копилка пополнилась еще одним замечательным рецептом, идеально вписывающимся в рацион диабетика 1 типа.
Всем привет. Вы на канале Наш Диабет. Здесь много полезного для тех, кто столкнулся с диабетом. На простом и понятном языке.
Как и все, чем я делюсь с Вами, данное блюдо опробовано на нашем личном опыте. Наш опыт связан с диабетом 1 типа! Диабетикам со 2 типом стоит смотреть на мои рецепты через призму собственного опыта!
Сегодня я расскажу о Салате со скромным названием "Министерский"!
✅Состав:
👍Говядина, Маринованные огурчики
👍Пассированный лук, Яйца
👍Сметана и / или майонез
✅Приготовление:
👉Говядину отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой
👉Огурчики также нарезаем соломкой
👉Пассируем лук
👉Яйца взбиваем, перчим. Жарим из них несколько блинов
👉Получившиеся блины остужаем и нарезаем соломкой
👉Все это смешиваем. Заправляем сметаной и/или майонезом.
Важный момент! Если будете кушать что-то еще, содержащее углеводы, не забудь учесть, что в состав салата входит майонез, а он здорово тормозит процесс усваиваемости углеводов.
В нашем случае рост сахара у нас был замечен через 3,5 часа после употребления, т.к помимо этого салат мы еще к Оливье приложились и фасолевому салатику!
Поужинали мы в 20.00 Перед выступлением президента сахар поднялся чуть выше 11, мы это повышение скомпенсировали коротким инсулином.
Подведем итог:
1.Теперь мы с Вами знаем еще один замечательный рецепт для диабетического стола
2.Снова убедились в том, что при диабете 1 типа можно и нужно кушать вкусно!
3.Опять подтвердили тот факт, что рецепты рецептами, но очень важно после еды мерить свой сахар и, в случае необходимости, принять меры для его снижения!
А что Вы интересного и новенького приготовили на Новогодний стол?
На этом все. Спасибо за внимание. Ставьте Лайк. Подписывайтесь на канал. Всем пока!