Найти тему

Нечего писать, день сурка. Рецепт шоколадной колбасы.

Вот смотрю девчонки каждый день умудряются по несколько постов выставлять - я поела, я поспала, мы с Барсиком сделали свои дела...

А моя убогая фантазия не работает, тоже в спячку ушла, фотосинтез мозга уменьшился, липидный обмен сошёл на нет!

Ну неинтересно мне писать с добрым утром-спокойной ночи...

Блог на дзене задумывался как дневник о жизни простой семьи в деревне, с проверенным рецептами на моих домашних😎 ведении хозяйства, о выращивании растений и животинки...

А о чём писать каждый день, тем более в это время когда всё упирается в чистку снега ,а его нет ?

Ну про готовку можно же?

А я не готовлю каждый день, знаю есть каналы которые ежедневно свои тарелочки выставляют.

А у меня пока я прошлый пост писала , доча сварила суп с макаронами и мятую картошку

Фото автора
Фото автора

Мне только и осталось рёбра поросячьи маринадом ( соевый соус, имбирь, мёд, лимон, свежесмолотый перец) Смазать и в духовку отправить. Правда и в духовку по моему доча ставила🤔

Фото автора
Фото автора

Муж мой Сашка и дочь Милашка ели с картофельным пюре и всякими соленьями, ещё брокколи с яйцами и сыром запекла

Фото автора
Фото автора

Спасибо Фото сделала ,а так бы и забыла, вот она чё память то не девичья делает!🤣

Фото автора
Фото автора

За одно и тёрку с баночкой для сыра поближе покажу, удобная вещь для меня оказалась, дочь поэксплуатирую , она мне сыра натрёт, а я пользуюсь😁 и крышка удобно сделана, повернул, высылал, завернул

Фото автора
Фото автора

Мои тарелочки вчера выглядели так- завтрако-обед , ем ближе к 12 дня, с утра только чёрный кофе без всего.

Салат из огурца, помидора, лука с лимонным соком и оливковым маслом, доела 3 мини шарика моцареллы, запечённая брокколи и рёбра свиные.

Фото автора
Фото автора

Были ещё кофе, хурма и мандарин.

А ужин был уже в 9 вечера, до этого не хотела, а как спать ложиться, так он тут как тут! Жорик, что б ему!🤬

Солёные грузди со сметаной и луком , квашеная капуста с луком и оливковым маслом, курогрудь отбила, поперчила, посолила и в микроволновке сварила.

Фото автора
Фото автора

Ну и от делать нечего и утилизации скисшего молока ( кто меня давно читает ,знает, что продукты выкидывать я не люблю🤗)

Напекли с дочей пирожков с картошкой и повидлом.

С дрожжевым тестом я не очень дружу, точнее оно со мной. А уж лепить пирожки не я не дочь не умеем🤗

Фото автора
Фото автора

Ну что вышло, то вышло🤗

Фото автора
Фото автора

Ну и всё! Делать больше нечего- посуда, плита помыть, пропылесосила, стирку разобрала, внуков нет-игрушки на месте, скотинке и людям наварено...

Читать не могу, даже слушать не могу, фильмов в "посмотреть" туева уча... не идёт ничего...

Я б на работу пошла, да дом не оставить без обогрева...

Ну ничего, остался январь, да февраль пережить , а там рассада, инкубатор, сад, огород...

А пока с дочей вечера коротаем с танчиками😁, играли в детстве?

Фото автора
Фото автора

Хотели поехать на каток, сначала жаба задушила 1000 отдать за пол часа, а потом думаю, а когда ещё удастся из дома выйти и зачем деньги если не тратить?

Но жаба не спала! Муж полез за картошкой,

а там, в погребе, воды см 20-25!

Твою ж... банкам то может и нечего, а вот картошку теперь выкинем😢

Муж попытался отчерпывать, да дело не благодарное, видно уровень так поднялся и не удивительно , всё лето и осень дожди, мороз только эти дни

Вот перед новым годом снег выпал на 2 дня, и снова дождь, видно как вода стоит и река поднялась

Фото автора
Фото автора

Ох, вспомнила, рецепт шоколадной колбасы обещала!

Фото автора
Фото автора

На 100 гр шоколада( без добавок) 100 гр сливочного масла, растопить в микроволновке, сюда же грамм 70 сахара ( мне больше нравиться добавлять в конце, что бы хрустел😎) хорошо размешать , добавить поломанного печенья 200 гр ( прям в пакете прокатываю скалкой, но не до муки, а кусочками), добавить 2-3 ст ложки какао порошка. Орехи, сухофрукты добавить по желанию.

Выложить колбаской на лист пергамента, бумаги для выпечки и с её помощью сформировать колбаску.

При желании посыпать сахарной пудрой, отправить в холодильник.

На этом прощаюсь, будут👍 буду знать, что вам интересно, или уйду в спячку...

Вам всех благ, здоровья, берегите себя и своих близких!

Нам всем мирного неба!

Ваша Элла❤